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Mensaje por veroclau Sáb Mar 14, 2009 10:33 pm

hola estoy encantadisima con este foro y las rcetas que poneis,no me da mucho tiempo de escribir,pero me releo todas vuestras recetas,hoy e echo carne con tomate que viene en el club micook pero no me gusto mucho,es lo unico que no me a gustado de todas las que he echo.alguna me podeis adaptar esde la thermomix de Rosa Free Image Hosting at www.ImageShack.us

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Coca de Llanda
Ingredientes:
200gr. De azúcar
la corteza de un limón
3 huevos
150gr de aceite de girasol
150gr de zumo de naranja natural
250gr de leche
400gr de harina de repostería
3 gaseosas de papelillo, tanto el azul como el blanco (están en cualquier súper) ó un sobre de 16gr de levadura Royal.
Azúcar y canela para decorar
Preparación:

1. Encender el horno para precalentarlo a 180º.
2. Pulveriza el azúcar 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.
3. Añade la corteza del limón y repite el paso anterior programando 10 segundos en velocidad progresiva 5-10.
4. Pon los huevos y programa 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 3. Cuando acabe el tiempo vuelve a programar otros 3 minutos en velocidad 3, SIN TEMPERATURA.
5. Pon el aceite, el zumo de naranja y la leche en el vaso y programa 15 segundos en velocidad 3.
6. Añade la harina y las gaseosas y da 6 golpes de turbo.
7. Vierte la mezcla en un molde rectangular forrado de papel de aluminio o papel de hornear o unta el molde con mantequilla.
8. Espolvorea por encima con azúcar y canela.
9. Hornéa durante 25 minutos a 180º.
10. Cuando haya pasado el tiempo (más vale ir mirando) se pincha con un palillo y si sale limpio es que ya está. Saca del horno y dejar reposar 30 minutos. A comer.
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Mensaje por susidie Sáb Mar 14, 2009 11:07 pm

No te preocupes que seguro que Mere u otra experta te adaptan la receta....yo no sé....todavía estoy aprendiendo......
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Mensaje por susidie Sáb Mar 14, 2009 11:08 pm

chef esto de no saber.....qué duro es.............. je je
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Mensaje por Lusi Dom Mar 15, 2009 12:40 am

Haber creo que esta es facil porque las velocidades inferioresa 5 es una mas en mc .La temperatura de 37la cambias
por 40º y quitas un minuto.
Espero haberte ayudado.Yo no soy delas experta pero algo se va
aprendiendo beso beso beso
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Mensaje por veroclau Dom Mar 15, 2009 2:49 am

creo que se me an adelantado,mere lo e visto en tu blog,me eencanta
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