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Mensaje por MERE33 Sáb Dic 13, 2008 3:08 pm

estan buenisimas , el año pasado las hice con naranja y no me gustaron , pero este año con las variaciones estan buenas , buenas


Hojaldrinas

Ingredientes:
600 gr de Harina.
400 gr. Mantequilla
50 gr. Vino blanco.
50 gr. Zumo de naranja. (yo he puesto anis)
Ralladura de la piel de 3 naranjas. (yo he puesto 3 sobres de vainilla)

Espolvorear:
Abundante azúcar glas.

Instrucciones:
En un bol, poner los ingredientes de la masa y mezclar bien, hasta que estén todos los ingredientes integrados, dejar reposar en el frigorífico 1 hora.
Estirar con el rodillo, y cortar rectángulos, volver a meterlos en la nevera para que se enfrien bien.
Ponerlos en la bandeja del horno a 170º aprox, durante 30 minutos, comprobar si están secas antes de sacarlas.

Dejar enfriar y rebozar en abundante azúcar glas

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