MYCOOK COCINA POR TI

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por minie el Lun Feb 16, 2009 8:33 pm

Me gusta muchísimo la mermelada de naranja. Espero que os guste esta receta, sale buenísima!!!!


MERMELADA DE NARANJA Y CANELA
Ingredientes:
700 g. de naranjas (guardar la piel de 2 naranjas para juliana)
300 g. de azúcar (y 3 cuch. Soperas extra)
unas gotas de zumo de limón (como ½ limón)
1 palito de canela
½ cucharadita (de postre de canela en polvo)
agua


Pelamos las naranjas, reservando la piel de 2 de ellas. Las cortamos en gajos y las dejamos un ratito tapadas junto con el palito de canela que esconderemos debajo de la naranja y a canela en polvo por encima.

Ponemos un cacito con las pieles de las 2 naranjas que habíamos gusrdado, las 3 cucharadas de azúcar y agua hasta cubrir. Dejamos que hierva 2 minutos.
Colamos y cortamos las pieles de naranja en juliana bien finita.

Ponemos las naranjas sin la canela en rama en la Maricruz, añadimos el azúcar, y las gotitas de zumo de limón. Programamos 25 min, 110º vel 2 con el cestillo boca abajo sobre la jarra.
Pasado el tiempo, añadimos 5 min a 120º vel 2 sin tapar con nada, para que evapore.

Trituramos en vel. 5 unos segundos hasta que nos guste la textura. Si vemos que nos queda líquida, le damos 4 o 5 minutos más.

Sacamos y añadimos la juliana de piel de naranja. Metemos en tarros de cristal y ponemos boca abajo durante un buen rato.



MERMELADA DE NARANJA Y CANELA 1z16v48
minie
minie
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 746
Fecha de inscripción : 05/06/2008

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por Grani el Lun Feb 16, 2009 8:37 pm

Que tostadita mas rica, me invitas?????

_________________
MI BLOG
MERMELADA DE NARANJA Y CANELA 5zjg93
Grani
Grani
MODERADORA

Cantidad de envíos : 2230
Edad : 53
Fecha de inscripción : 01/06/2008

http://cocinandocongraniymycook.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por minie el Lun Feb 16, 2009 8:38 pm

Grani escribió:Que tostadita mas rica, me invitas?????

Coge la moto y vénte, que estoy haciendo el cafecitoooooo!!!!
minie
minie
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 746
Fecha de inscripción : 05/06/2008

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por Grani el Lun Feb 16, 2009 8:40 pm

voy volandoooooooooo

_________________
MI BLOG
MERMELADA DE NARANJA Y CANELA 5zjg93
Grani
Grani
MODERADORA

Cantidad de envíos : 2230
Edad : 53
Fecha de inscripción : 01/06/2008

http://cocinandocongraniymycook.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por pecosa75 el Mar Feb 17, 2009 12:36 am

que buena minie, me encanta, otra para la lista interminable
pecosa75
pecosa75
REPOSTER@
REPOSTER@

Cantidad de envíos : 1598
Edad : 44
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por valmegat el Mar Feb 17, 2009 2:03 am

La mermelada no sé como estara, pero las fotos se salen !!!!!!!!!
valmegat
valmegat
REPOSTER@
REPOSTER@

Cantidad de envíos : 1449
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 13/06/2008

http://www.valmegat.com

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por MERE33 el Mar Feb 17, 2009 12:20 pm

bono bono de lujo ¡¡¡¡ como todo lo que haces , si es que esta minie ya es toda una arguiñana reir o una arzak ¡¡ ( no se como se escribe) el caso es que no hay quien te gane haciendo mermeladas , eres la reina de la compota reir corazon corazon corazon

_________________
MERMELADA DE NARANJA Y CANELA 25921fc50427adf338024f71a1bee95c


MI BLOG
MERMELADA DE NARANJA Y CANELA 16i9stu
MERE33
MERE33
Admin

Cantidad de envíos : 3853
Edad : 47
Fecha de inscripción : 31/05/2008

http://mycook.forospanish.com

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por FresayCanela el Mar Feb 17, 2009 4:16 pm

Vaya pinta mas buena que tiene esa mermelada maña, yo la de naranja nunca la he comprado porque es amarga y no me va, ahora que puedo hacerlas es distinto, pero quiero hacerte una preguntita muy facil, es indispensable poner la corteza, es que a mi no me gusta encontrarme nada. Espero que me conteste para ponerme manos a la obra... corazon

FresayCanela
REPOSTER@
REPOSTER@

Cantidad de envíos : 1200
Fecha de inscripción : 01/06/2008

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por minie el Mar Feb 17, 2009 10:07 pm

FresayCanela escribió:Vaya pinta mas buena que tiene esa mermelada maña, yo la de naranja nunca la he comprado porque es amarga y no me va, ahora que puedo hacerlas es distinto, pero quiero hacerte una preguntita muy facil, es indispensable poner la corteza, es que a mi no me gusta encontrarme nada. Espero que me conteste para ponerme manos a la obra... corazon

Fresuki, lo de la corteza de naranja es totalmente prescindible, así que si no la pones, tendrás una aravillosa wonderful, wonderful mermalada de naranja dulce que hará las delicias de tu hogar acopañada de esos bollitos tan ricos que les sueles preparar bono bono bono
minie
minie
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 746
Fecha de inscripción : 05/06/2008

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por parrufa el Mar Feb 17, 2009 11:36 pm

Que avatar mas chuli has puesto ahora Mini, y lo mejor siempre riendote corazon
parrufa
parrufa
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 449
Edad : 52
Localización : Matalascañas
Fecha de inscripción : 28/12/2008

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por FresayCanela el Miér Feb 18, 2009 1:36 pm

minie escribió:
FresayCanela escribió:Vaya pinta mas buena que tiene esa mermelada maña, yo la de naranja nunca la he comprado porque es amarga y no me va, ahora que puedo hacerlas es distinto, pero quiero hacerte una preguntita muy facil, es indispensable poner la corteza, es que a mi no me gusta encontrarme nada. Espero que me conteste para ponerme manos a la obra... corazon

Fresuki, lo de la corteza de naranja es totalmente prescindible, así que si no la pones, tendrás una aravillosa wonderful, wonderful mermalada de naranja dulce que hará las delicias de tu hogar acopañada de esos bollitos tan ricos que les sueles preparar bono bono bono

Oido cocina, ya te mostraré el resultado del pecado.....Ah!!!! y como siempre guapisima en tu nuevo avatar... corazon

FresayCanela
REPOSTER@
REPOSTER@

Cantidad de envíos : 1200
Fecha de inscripción : 01/06/2008

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por magdalena el Miér Feb 18, 2009 2:29 pm

Minie estás guapa hasta de telón de anunciós, si hubiera más anunciós tuyos por las calles seria más divertido andar beso
magdalena
magdalena
REPOSTER@
REPOSTER@

Cantidad de envíos : 1696
Edad : 63
Fecha de inscripción : 03/06/2008

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por FresayCanela el Jue Feb 19, 2009 12:43 pm

Ole esa Magdalena..... Venga Minnie vente por mi tierra y pon los anuncios haber si asi ando..... reir reir

FresayCanela
REPOSTER@
REPOSTER@

Cantidad de envíos : 1200
Fecha de inscripción : 01/06/2008

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por minie el Jue Feb 19, 2009 7:57 pm

Magdalena, Fresa, hay que ver con que buenos ojos me miráis!!!. Madre ía qué piropos!!!. Muchas gracias, guapas, le subís la autoestima a cualquiera!
corazon corazon corazon corazon corazon corazon corazon corazon corazon
minie
minie
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 746
Fecha de inscripción : 05/06/2008

Volver arriba Ir abajo

MERMELADA DE NARANJA Y CANELA Empty Re: MERMELADA DE NARANJA Y CANELA

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.