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Mensaje por Weduard el Miér Feb 25, 2009 1:22 am

Doy las gracias a Mere, que enseñó su focaccia expres en el foro no hace mucho y me animó a hacer estas que os enseño, lo mismo que Mere pero en cuatro partes y con harina integral (una no me resistí a esperar a comérmela, por eso no salió en la foto). El romero solo lo tenía seco y largo, pero bueno... Decir que puse el aceite a macerar, y por cambio de planes no pude hacerlas el día que pensaba, estubo una semana en maceración... Mmmmm..., como estaban con un trozito de queso bueno y jamón...!!!

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Mensaje por pecosa75 el Miér Feb 25, 2009 10:52 am

Aquí no veo las fotos pero casi que mejor porque ya estoy babeando de ver tantas cosas por dios que hambre tengo, me voy pintado a desayunar corazon
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Mensaje por akkei el Miér Feb 25, 2009 10:58 am

Ains, wedard, que cosa más rica... no sé yo porque abro los post, si luego se me hace la boca agua, y yo aquí con un té y dos galletas en el cuerpo!!!

Menuda cosa másssss riiicaa!!!

Una preguntita... el aceite que te quedó de la maceración (que tenía que oler que alimentaba) lo echaste a la masa de pan??? ´si lo hiciste, quedó bien, o demasiado fuerte?.

Jo, una ve estas cosas y se anima a hacer estas cositas tan ricas, y así no hay forma de perder la línea (la curva , vamos).
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Mensaje por pecosa75 el Miér Feb 25, 2009 11:06 am

akkei estoy como tu, en este foro no hay forma de quitarse las curvas, que horrorrrrrr no se para que entramos, jajajjaja tu ves la foto?? yo no se me queda pensando pero no acaba de .....
te he enviado un mensaje al skype
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Mensaje por parrufa el Miér Feb 25, 2009 11:52 am

Por dios esto no se hace y en puertas de un verano, Chica como te han salido. Nos invitas a probarlas du
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Mensaje por valmegat el Miér Feb 25, 2009 4:52 pm

Te han salido fantasticas, habra que probar a hacerlas.
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Mensaje por Nenya el Miér Feb 25, 2009 11:32 pm

Weduard te han salido geniales, que ricas!! Este es un tipico pan italiano, no? Creo que es lo que me como en un restaurante que se llama Tagliatella está fantastico allí lo hacen como tú lo has hecho, de cebolla y de olivas un día tengo que probarlo.
No te ha dado problemas la harina integral?? Por lo que voy leyendo parece que suelen dar algún que otro problema.
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Mensaje por Weduard el Miér Feb 25, 2009 11:47 pm

akkei, de sabor muy bien y por la cantidad de aceite que le puse bien tambien. Lo único es que le me pasé al final cuando le eché el resto de aceite unos minutos antes de sacarlas, más que nada que hice demasiado y por aprovecharlo. Espero que no me pase la próximavez ahora que ya le tengo la medida cogida.
Nenya, tagliatella no me suena, tagliatelle sí, y vienen a ser los tallarines que conocemos aquí. No sé si te refieres a eso. La harina integral de momento me está dando muy buenos resultados en todo, tanto dulce como salado, quiero decir bizcochos y pan, pizza y empanadas. Te la recomiendo.
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Mensaje por Nenya el Jue Feb 26, 2009 5:48 pm

No, Tagliatella es el nombre de una cadena de restaurantes italianos.
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Mensaje por Grani el Vie Feb 27, 2009 5:56 pm

Madre mía que ricas, estan diciendo comeme, con su jamoncito. olala

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