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leche asada

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Mensaje por tocinitodecielo el Dom Mar 22, 2009 8:48 pm

alguien tiene la receta de leche asada,navegando la he visto ,pero no ponia como hacerla beso leche asada EK-BaGdj3T-dUBukph8oGTCNLWF6eOj7


Última edición por tocinitodecielo el Dom Mar 22, 2009 11:36 pm, editado 1 vez

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Mensaje por Grani el Dom Mar 22, 2009 9:12 pm

Pues ni idea, es la primera vez que lo oigo.

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Mensaje por Sarita1983 el Dom Mar 22, 2009 9:24 pm

no será leche frita ??

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Mensaje por tocinitodecielo el Dom Mar 22, 2009 9:53 pm

no leche asada

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Mensaje por davinia el Dom Mar 22, 2009 9:59 pm

ya tampoco lo e oido nunca beso

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Mensaje por Grani el Dom Mar 22, 2009 10:08 pm

http://www.recetasgratis.net/Receta-de-LECHE-ASADA-receta-31644.html


No se si te servirá esta receta, es que como no se lo que es, esto es lo que he encontrado.

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Mensaje por MCarmen el Dom Mar 22, 2009 10:15 pm

Yo he encontrado esta, pero esta hecha de modo tradicional, seria cuestion de adaptarla a My cook. espero que te sirva:

LECHE ASADA

INGREDIENTES: 1 TARRO DE LECHE CONDENSADA, 1 TARRO (MEDIDA DEL TARRO DE LA LECHE CONDENSADA) DE LECHE FRIA, 5 HUEVOS, Y CDTA. DE ESCENCIA DE VAINILLA.
CARAMELO: 10 CUCHARADAS DE AZUCAR, 5 CUCHARADAS DE AGUA, 1 CDTA. DE JUJO DE LIMON

PREPARACION:
CARAMELO: EN UNA SARTEN MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES
(AZÚCAR, AGUA Y LIMON) LLEVAR AL FUEGO REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE CON CUCHARA DE PALO, HASTA QUE TOME COLOR Y CONSISTENCIA DE CARAMELO. ( NO DEJAR QUEMAR DEMASIADO PUES QUEDA AMARGO) ESTANDO CALIENTE VERTER EN MOLDE RESISTENTE AL CALOR QUE LUEGO IRA AL HORNO Y DEJAR ESPARCIR EL CARAMELO POR TODAS LAS PAREDES DEL MOLDE.

MEZCLA: LLEVAR A LA LICUADORA LA LECHE CONDENSADA, LA LECHE FRIA
Y LOS HUEVOS, BATIR HASTA QUE TODO SE INTEGRE POR
COMPLETO. VERTE LA MEZCLA EN EL MOLDE ACARAMELADO Y
LLEVAR AL HORNO PRECALENTADO A 200 GRADOS POR 45
MINUTOS O HASTA QUE AL PINCHAR CON PALILLO ESTE SALGA
LIMPIO. DEJAR ENFRIAR DENTRO DEL HORNO Y SI LO DESEA
DEJAR EN NEVERA POR 2 HORAS LO HARA MUCHO MAS RICO
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Mensaje por cocinero-pro el Dom Mar 22, 2009 10:34 pm

La de Grani y esta ultima es la misma
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Mensaje por MCarmen el Dom Mar 22, 2009 10:44 pm

perdón no me habia dado cuenta de que Grani ya la habia puesto rezar
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Mensaje por Grani el Dom Mar 22, 2009 10:53 pm

Es que puse el enlace porque tiene foto que sirve para hacerse a la idea mejor.

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Mensaje por tocinitodecielo el Dom Mar 22, 2009 11:40 pm

en mi primer mensaje de leche asada he puesto una foto supongo que sera igual que la que me habeis mandado gracias olala

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Mensaje por Grani el Dom Mar 22, 2009 11:58 pm

Yo creo que si, pero mas pequeña la que yo he encontrado, supongo que la receta será igual

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Mensaje por tocinitodecielo el Lun Mar 23, 2009 12:29 am

probaremos gracias

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Mensaje por emra el Lun Mar 23, 2009 3:53 pm

Hola!!
la leche asada es un postre que preparamos mucho en Canarias, y lo preparamos batiendo ocho huevos, una lata de un litro de leche condensada, la misma medida de la lata de leche entera, ralladura de limon, y cucharadita de canela en polvo. Se pone todo en un recipinte engrasado solo con mantequilla y lo ponemos al horno (precalentado) a 200º durante unos 50 minutos.
Lo que no lleva es caramelo liquido en la preparacion, aunque una vez listo lo puedes acompañar de caramelo o nata.
Te animo a preparar este postre porque es riquisimo.
beso
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Mensaje por tocinitodecielo el Lun Mar 23, 2009 4:37 pm

ummm,si buena pinta tiene aplauso gracias

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Mensaje por Lusi el Lun Mar 23, 2009 6:56 pm

Tiene buena pinta ,no lo he probado nunca.A mi la leche solano me gusta pero condensada y asada ¡¡¡¡¡¡estara bueno¡¡¡Leche me va a gustar hasta la leche anda-ya anda-ya anda-ya aaa aaa aaa aaa
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Mensaje por magdalena el Lun Mar 23, 2009 10:01 pm

pero engordaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ra
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