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porque hay que tapar la mycook cuando haces yogur

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Mensaje por manuela el Jue Mar 26, 2009 10:06 pm

he leido en la receta de yogurt qe hay que dejar 8 horas reposando y tapar la mycook cual es el motivo responderme porfa

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Mensaje por angyhel el Jue Mar 26, 2009 10:14 pm

Creo que para mantener el calor. En la yogurtera estan también tapados 8 horas con el calor del aparato.
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Mensaje por akkei el Jue Mar 26, 2009 11:32 pm

El yogur "se cria" en temperaturas próximas a los 40ºC, por eso taparla, para que no pierda calor, de todas formas, te recomiendo que uses yogurtera o similar. Te saldrá el yogur más denso.
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Mensaje por manuela el Sáb Mar 28, 2009 7:11 pm

gracias por vuestra respuesta

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