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Mensaje por akkei el Lun Mar 30, 2009 10:13 pm

Como hoy he pecado en el Lidl, tenia que inaugurar esa gofrera que me he comprado!!! jeje me encanta!

Y para inaugurar, he hecho la masa del gofre en la MC

Os pongo la receta tal y como la he hecho, sacada de una receta de Westy en MR.
La he hecho asi:

115 gr harina
1 sobre levadura
1/4 cucharita de sal
14 gr de azúcar
3 huevos, separadas yemas de claras
250 ml de leche
50 ml de aceite

Poner las claras en la MC con la paleta y programar 5 minutos velocidad 4 . sacar y reservar.

Poner el resto de ingredientes en la jarra , menos la levadura y mezclar 1 minuto, velocidad 7. Cuando falten 15 segundos añadir la levadura.

Mezclar con cuidado y movimientos envolventes las claras y el resto de ingredientes.

Poner en la gofrera durante 6 minutos.



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Mensaje por marba el Lun Mar 30, 2009 10:24 pm

Que bien te quedó. Yo pequé hace años (comprando la gofrera) pero nunca conseguí hacer uno decente. Viendo esto creo que tendré que rescatarla. Espero que todavía funcione!!!!!!!!!!!!!!!
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Mensaje por Izana el Lun Mar 30, 2009 10:29 pm

que rico akkei uno con nata please jajajajaja
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Mensaje por tocinitodecielo el Lun Mar 30, 2009 10:31 pm

yo no me lo compro porque entonces los hago reir 80

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Mensaje por Lusi el Lun Mar 30, 2009 10:34 pm

Uno de chocolate para mi gracias hambre hambre comer comer cocinero cocinero
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Mensaje por tocinitodecielo el Lun Mar 30, 2009 10:35 pm

y uno con nata para mi aaa

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Mensaje por tocinitodecielo el Lun Mar 30, 2009 10:37 pm

oto con nata y chocolate para mi hijo que quiere uno reir

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Mensaje por Izana el Lun Mar 30, 2009 11:15 pm

jajajajajaja que graciosas reir akeei dale calor que vamos pa ya eso te pasa por poner gofres beso
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Mensaje por davinia el Mar Mar 31, 2009 12:54 am

akkei yo tambien e pecado reir reir y iba a poner si alguien sabia alguna recetilla de gofre y mira por donde,que tal te salio?como para cuantos gofres? beso

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Mensaje por akkei el Mar Mar 31, 2009 8:19 am

davinia escribió:akkei yo tambien e pecado reir reir y iba a poner si alguien sabia alguna recetilla de gofre y mira por donde,que tal te salio?como para cuantos gofres? beso

Supongo que depende gustos. a mí me gustó, mi marido me dijo que más azúcar no le vendría mal.

De forma ya has visto, han salido bien, la primera tanda me han salido un poco peques, la segunda se me han sobrado y a partir de la tercera ya han salido de 10!! Me han salido 10 gofres. He hecho prueba para congelar, en el foro de MR pone que se pueden meter a la tostadora para calentarlos... ya veremos si no se quedan blandurrios despues de pasar por el congelador!
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Mensaje por angyhel el Mar Mar 31, 2009 12:14 pm

Que buenos!!! Me encantan los gofres, por eso al final no he ido al Lidl, fijo que caía la gofrera y luego todo el día comiendo 79 79 79
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Mensaje por Grani el Mar Mar 31, 2009 12:36 pm

Yo tambien quiero uno con nata ya chocolate. comer

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Mensaje por FresayCanela el Mar Mar 31, 2009 12:54 pm

jolin que bonito te ha salido....uno de chocolate caliente para mi...

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