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Mensaje por angyhel el Jue Abr 02, 2009 7:43 pm

¡Que rica! No pense que quedaría tan buena la primera vez. Nos ha encantado y más fácil de lo que pensaba. bono bono bono
Gracias Mere (te copie la masa)y Grani (te copie el relleno de atún y pisto). Os pongo la prueba del delito, dedicada y todo.
ANTES....
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Mensaje por cocinero-pro el Jue Abr 02, 2009 7:47 pm

No tengo mas remedio que quitarme el sombrero y felicitarte aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso
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Mensaje por Grani el Jue Abr 02, 2009 8:03 pm

Te he quedado de maravilla, yo me comía un trocito ahora. beso

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Mensaje por akkei el Jue Abr 02, 2009 8:11 pm

madre mía que pinta más rica, vaya manos chica!!!

Por cierto, gracias por acordarte de nosotr@s y ponerle el nombre a la empanada!!! beso
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Mensaje por Weduard el Jue Abr 02, 2009 8:15 pm

Fantástica!!!!!!!!!!!!!!!
olala olala olala olala olala olala olala olala olala olala
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Mensaje por MERE33 el Jue Abr 02, 2009 8:23 pm

sorprais sorprais sorprais sorprais y eso que es la primera¡¡¡¡¡ gracias por la dedicatoria guapa¡¡¡¡ corazon la verdad es que te a salido genial y lo buena que tenia que estar¡¡¡¡¡¡ HAYMADREEEEE¡¡¡¡ que hambre me esta entrando¡¡¡¡
mandame un cachito virtual anda rezar
pizz pizz pizz

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Mensaje por MCarmen el Jue Abr 02, 2009 8:28 pm

angyhel,¿por que no pones la receta completa para los que no la tenemos? olala
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Mensaje por susidie el Jue Abr 02, 2009 8:35 pm

eso.......porque hija tiene una pinta que si estuvieras más cerca te pedía un trozo........... reir
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Mensaje por tocinitodecielo el Jue Abr 02, 2009 8:41 pm

felicidades,muy bien hecha la masa y fina, para un 10,y gracias por la dedicatoria,se ve que piensas en este foro corazon

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Mensaje por angyhel el Jue Abr 02, 2009 8:44 pm

MCarmen escribió:angyhel,¿por que no pones la receta completa para los que no la tenemos? olala

Aquí va la receta, pero vamos que copieteo puro.
MASA DE EMPANADA (De Mere):
INGREDIENTES:
(para la masa)
100g de aceite de oliva
100g de cerveza
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura química
450g de harina
PREPARACION:
Ponemos todos los ingredientes menos la harina en la jarra de la MYCOOK y programamos 2m 40º v3.
Añadimos la harina 30sg al 6 y programamos 2m v amasado.
Sacamos la masa la hacemos una bola y la dejamos reposar mientras preparamos el relleno.

RELLENO DE PISTO Y ATUN (de Grani):
250 gr. de calabacines.
200 gr. de pimientos rojos.
200 gr. de pimientos verdes.
250 gr. de cebollas.
100 gr. de aceite.
2 dientes de ajo.
1 bote de tomate natural triturado de 1/2 kg.
Sal y pimienta al gusto, azúcar.
2 huevos cocidos.
2 latas de atún.
PREPARACION:
Lavar y trocear estos ingredientes en trozos grandes.
Calentar el aceite 2 minutos, 120º, velocidad 2, sofría los ajos 2 minutos 120º, vel.1.
Agregar la cebolla 4 min., 120º, vel. 1.
Ahora los pimientos 4 min. 120º, vel. 1.
Añadir el calabacín 4 min., 120º, vel 1.
Añadimos el tomate, la sal, la pimienta y el azúcar, 15 min, 120º, vel. 2.
(Nota: sale mucho pisto, solo se usa la mitad).
Con la masa hacemos dos bolas , una mas grande que la otra ,para la base la mas grande ,extendemos entre dos plásticos (papel film). Le ponemos el pisto mezclado con los huevos picados y el atún desmigado(una vez que esté frio), lo tapamos con la otra lámina, con el filito de masa que nos sobra de la parte de la base vamos haciendo un rulito hacia arriba para cerrar bien la empanada hacemos unos agujeritos, pincelamos con huevo y al horno precalentado a 200º, durante 20 min.
Y a comer...
bono bono bono bono
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Mensaje por MCarmen el Jue Abr 02, 2009 8:52 pm

angyhel,gracias,gracias,gracias corazon corazon corazon
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Mensaje por ana el Jue Abr 02, 2009 9:12 pm

TIENE UNA PINTA ESTUPENDA FELICIDADES beso beso
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Mensaje por quenita el Jue Abr 02, 2009 9:43 pm

¡Qué pinta!

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Mensaje por isabelmismo el Jue Abr 02, 2009 9:50 pm

Muchas gracias por compartir con nosotr@s.
Le tengo prometida a mi hijo una empanada para este fin de semana y no sabia que masa hacer , la tuya tiene una pinta genial , por supuesto TE LA COPIO aplauso aplauso aplauso aplauso
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Mensaje por Eva el Jue Abr 02, 2009 10:16 pm

Está estupenda angyhel!! bono
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Mensaje por Lusi el Jue Abr 02, 2009 10:44 pm

sorprais sorprais sorprais Esta genial olala olala olala olala Me comeria un tricito
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Mensaje por Sarita1983 el Jue Abr 02, 2009 11:42 pm

Te ha quedado genial eh! la haré este finde ;)

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Mensaje por veroclau el Jue Abr 02, 2009 11:50 pm

dios menos mal que ya cene ,por que se me cae la baba hambre que buena tiene que estar ,me encanta,haber si la hago alala
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Mensaje por Iris2808 el Vie Abr 03, 2009 12:17 am

Menuda pinta, se me hace la boca agua. comer
Si te ha salido así de buena la primera, las siguientes deben de ser de oscar. olala olala olala
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Mensaje por pecosa75 el Vie Abr 03, 2009 12:31 am

madre mia que buena y que hambre me ha entrado y eso que ya he cenado, ufffffffff fabulosa olala
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Mensaje por Daenjo el Vie Abr 03, 2009 10:07 am

vaya pinta tiene, te ha salido genial, te estas haciendo toda una experta!!!
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Mensaje por angyhel el Vie Abr 03, 2009 12:34 pm

Gracias chicas pero el merito es de las que nos ponen esas recetas tan ricas y ya probadas para que nos resulte más fácil, en este caso, Mere y Grani.
beso corazon beso corazon beso corazon
Por cierto, en el momento estaba rica pero lo que sobro nos lo hemos comido al dia siguiente y todavia más buena que recien hecha.
pizz
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Mensaje por Daenjo el Vie Abr 03, 2009 12:36 pm

vaya pinta esta hay que probarla también
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Mensaje por tocinitodecielo el Vie Abr 03, 2009 4:29 pm

SEGURAMNENTE LA HAGA ESTA TARDE NOCHE, SI PUEDO PONGO FOTO Y HACEMOS UN CONCURSO DE FOTOS DE EMPANADAS,PORQUE PROBAR NO PODEMOS reir

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