Pancakes o tortitas americanas

Aquí os enseño mis tortitas americanas. Las he hecho porque mi novio de verlas en las pelis tenía un antojo que no veas, así que aquí está el resultado. Muy rico pero llena un montón!!

Pancakes
Ingredientes:

Ingredientes secos:

250 g. de harina
10 gr. de levadura química, si es un poco más tampoco pasa nada.
una pizca de sal
azúcar, si se quiere, a gusto

Ingredientes líquidos:

2 huevos
600 ml de leche
40 de mantequilla derretida ( como 1 minuto en el micro función calentar)



Extra: mantequilla para la plancha o sartén.


Elaboración:

Mezclar los ingredientes secos
Mezclar los ingredientes líquidos 1,30 min 40º vel 4, añadir los ingredientes secos mezclar 2 min vel 6. Dar un par de golpes al turbo.

Dejar reposar en el frigo mínimo media hora.

Poner al fuego una sarten o plancha y untar un poquito de aceite o mantequilla frotando con un papel absorvente para retirar el sobrante.
Echar un poco de pasta procurando que se extienda de forma redonda.
Esperan a que se formen burbujas por encima y darle la vuelta para que se haga por el otro lado (si la sartén tiene bien el antiadherente, se separará sola), volver a frotar la sarten con el papel empapado en aceite cada vez que se haga una tortita. Ponerlas unas encima de otras asi guardan el calor.
Estas tortitas son ideales para comerlas con mermelada o sirope o lo que se os ocurra.

Que ricas!!...me acuerdo que de pequeña las tomaba mucho!!...nunca he dejado de hacerlas..pero si que llenan, te han salido con una presentación perfecta

que buenas, al mio tb le encantan de hehco el otro dia las comio pero de las que vienen preparadas!copieteo al canto!

que bueno nenya, que sabe tipo crep?? no las he comido nunca...

que buenas me encantan te an salido que ni dibujas

Imagino que son como los crepes, leyendo los ingrediente mas o menos llevan lo mismo, menos la levadura, osea, estaran de muerte

Yo tampoco las he probado nunca, pero a mi hija tambien le llaman la atención por las películas americanas, asi que otra recetilla que me voy a copiar hoy. Gracias

me la copio

ya se me han antojaaaaadoooo

son tipo creps pero con mayor grosor y por consiente al llevar lvadura más esponjosas

Si, es como dice sara. Sabe más o menos a crep pero son más gorditas y esponjositas. La verdad es que en ese aspecto creo que lo he clavado porque esponjositas están y mucho.

En la receta dice esperar media hora, yo en realidad la mezcla la hice ayer y hoy he hecho las tortitas, ayer hice un par porque no cabía más en el recipiente y estaban buenas pero diría que las de hoy mucho más.

Que ricas, yo las tengo pendientes, la verdad es que tengo muchas cosas pendientes por vuestra culpa,

que cosa mas buena¡¡¡¡¡¡¡¡ esto si que esta PA MORIRSE¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Que cosa más rica... y con una presentación de lujo

Que buenas .Yo tambien me apunto

que bien te han salido nenya, queda apuntada a mi hijo también se le antojaron una vez al verlas en las pelis y desde entonces compraba el preparado de mercadona para hacerlas, pero a partir de ahora y gracias a ti creo que ya no va a hacer falta. Por cierto una sugerencia con leche condensada o nocilla estan como decis de super muerte lenta, lentisima, ummmm

Gracias a tod@s!! Ahora ya no tendremos más antojo cuando veamos las pelis.

A mi me encantan las tortitas, los frixuelos (crepes) y demás parentela jajjajjaj Te quedaron estupendas.

Joooooo, me encantan. Hasta ahora tenía la excusa de que no sabía como hacerlas con la Mc pero ahora que las has puesto no me queda más remedio que hacerlas y comermelas.....

he hecho estas tortitas o pankakes,como querais llamarlo,pero me han quedado,com chicle BOOMER pero el fallo lo he cometido yo,he querido hacer la mitad,porke era para mi hijo y un amigo,pero me confundi en el paso de la levadura,en vez de hechar la mitad del sobre,se me ha lanzado la mano y lo he hechado todo siempre haciendo de las mias,menos mal que al final,no vino el chaval,mi hijo se lo ha zampado,luego no tenia chocolate para las tortitas ni nata que fallo pues he derretido chocolate y la he liado otra vez, eso no lo cuentome da verguenza la presentacion es PESIMA :796:queria compartir mi esperiencia y saber si ha sido por la levaduraaqui os pongo fotos y prometo hacerlas de lujo la proxima vez

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Si tu hijo se las ha zampao, no deben estar tan malas, no?????
Supongo que harás las buenas para el desayuno de mañana, ya sabes que voy¡¡¡¡¡

TOOOOCIII que estan muy bien y si tu niño se las ha comido es que estaban buena. ¿han sobrado? por que me paso y me invitas a las que queden...

Malas , malas no pueden estar , la presentacion no esta mal , estas un poco llorona ultimamente . Tu quieres hacernos creer que no eres tan buena cocinera ,
Otra posibilidad , es que eres muy buena fotografa , o le das muy bien al Photoschp ese como se llame

pues que quieres que te digan tienen una pinta que estan diciendo comeme

Eres unica y sincera, me encantas
P.D. tienes que contarnos la odisea con el chocolate