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Hoy no había pan

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Mensaje por Eva el Lun Abr 13, 2009 11:14 pm

Pareces tener una habilidad especial para las masas Grani con lo complicadas que son. Felicidades. bono
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Mensaje por Grani el Mar Abr 14, 2009 11:47 am

Mere muchas gracias guapa.

Eva no es que tenga una habilidad especial, es que me gusta meter las manos en la masa y por eso creo que me salen bien, aunque al principio tambien he fallado alguna vez.

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Mensaje por minie el Mar Abr 14, 2009 3:44 pm

Cómo me gustan estos bollitosssss!!!! bono bono bono bono
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Mensaje por Daenjo el Mar Abr 14, 2009 4:42 pm

que buena pinta tienen grani, esta me la anoto tambien que ultimamente me ha dado por probar todos los panes que habeis hecho lo malo es que luego vuelan y eso para la dieta es malisimoooooo
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Mensaje por Grani el Mar Abr 14, 2009 5:01 pm

El pan es sanisimo y hay que tomarlo todos los dias. beso

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Mensaje por Daenjo el Mar Abr 14, 2009 5:23 pm

siii grani es sanisimo un trocito en cada comida pero no hacer uno de medio kilo y comerselo de una sentada que es lo que esta pasando en mi casa reir
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Mensaje por Grani el Mar Abr 14, 2009 9:23 pm

A mi es que el pan me pierde, tanto solo como acompañado. reir

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Mensaje por marba el Mar Abr 14, 2009 11:26 pm

impresionantes estos bollitos Grani. Yo no tengo suerte con el pan, sólo me sale bastante bien el de lidl. y otra ves que hice unos preñaos y sería por el chorizo pero los panecillos 79 . no me suben, quedan piedra...
habrá ue seguir probando.
Una preguntita: he visto recetas de pan que le ponen lecitina de soja, se supone que para que aguante más, ¿lo has probado? ¿da resultado?
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Mensaje por Grani el Miér Abr 15, 2009 11:12 am

Marba lo de la lectina no lo he probado, no se como quedará, de todos modos en mi casa el pan no dura nada porque somos muy panaderos, así que no se me pone duro nunca.

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Mensaje por Daenjo el Miér Abr 15, 2009 2:26 pm

Grani ayer hice los bollos pero me han quedado como muy pesados, cada bollo pesa mucho como si tuviera mucha harina y no parecen tan esponjosos como los tuyos, estan riquisimos pero claro....., es que sabes en el primer paso me cole y puse la sal tambien, crees que haya podido ser eso?
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Mensaje por FresayCanela el Miér Abr 15, 2009 2:33 pm

marba escribió:
Una preguntita: he visto recetas de pan que le ponen lecitina de soja, se supone que para que aguante más, ¿lo has probado? ¿da resultado?

Marba yo si he puesto lecitina de soja en algún pan de los que he preparado, y va muy bien..... aunque yo suelo partirlos y congelarlos y cuando necesito a la tostadora y quedan buenisimos..

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Mensaje por marba el Miér Abr 15, 2009 6:08 pm

Gracias chicas
Ya comenté que no tuve muy buenas experiencias con el pan y el del lidl,que es el que mejor me salió, a los 2 días está un poco seco para tomarlo tal cual y como´el integral sólo nos gusta a 2 dura más de esos 2 días ( siempre me olvido de la opción congelar). La lecitina siempre la veo en botes enormes y no sabía si me valdría la pena el experimento. beso beso
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Mensaje por Grani el Miér Abr 15, 2009 7:30 pm

Daenjo escribió:Grani ayer hice los bollos pero me han quedado como muy pesados, cada bollo pesa mucho como si tuviera mucha harina y no parecen tan esponjosos como los tuyos, estan riquisimos pero claro....., es que sabes en el primer paso me cole y puse la sal tambien, crees que haya podido ser eso?

Bueno la proxima vez te saldran mejor, yo nunca mezclo la levadura con la sal, por eso según sea el tipo de levadura pongo los ingredientes de una forma u otra.

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Mensaje por Daenjo el Jue Abr 16, 2009 9:59 am

gracias Grani beso
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Mensaje por Grani el Jue Abr 16, 2009 8:16 pm

De nada, para eso estamos. beso

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