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problemas con el pisto

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Mensaje por wewita el Lun Abr 13, 2009 12:04 am

He probado a hacer pisto y me tritura mucho las verduras. Las berenjenas quedan bastante desiguales. Al final ha quedado una especie de salsa con tropezones de distintos tamaños. buena de sabor pero de apariencia regular. ¿Alguien ha probado a hacerlo?
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Mensaje por cocinero-pro el Lun Abr 13, 2009 3:00 am

Yo no he probado y creo que no lo haré porque milagros no hace la maquina, yo creo que para ciertas cosas la mano y el cuchillo es lo mejor beso
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Mensaje por susidie el Lun Abr 13, 2009 1:28 pm

yo sí lo hice....y me salió requetebueno......el truco para que no se te quede una plasta es echar las verduras en trozos grandes porque con la velocidad 1 se corta bastante: la berenjena (que yo la echo) el calabacín, el pimiento....vaya.... todo lo que le quieras añadir.....prueba a hacerlo así.....y ya nos contarás!!!!!! corazon
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Mensaje por tocinitodecielo el Lun Abr 13, 2009 1:42 pm

yo tambien loo heccho y queda uhmmm,a mi me da igual que se machaque un poco ,pero lo que dice la susi v2,yo tampoco hecho berengena,y si quieres trozos,pues a cortarlo mas grande beso

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Mensaje por cocinero-pro el Lun Abr 13, 2009 5:43 pm

A ver no liarla . velocidad 1 ó velocidad 2?????? ke beso
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Mensaje por tocinitodecielo el Lun Abr 13, 2009 5:45 pm

ke pos es verdad que lio v1 trozos grandecitos :ido:y tambien en velocidad 2 para que no desaga

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Mensaje por Weduard el Mar Abr 14, 2009 11:31 am

Hace poco hablamos de este tema. Una buena opción es poner la paleta e ir echando las verduras ya cortadas como más nos guste... Y todo a v2.
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Mensaje por MERE33 el Mar Abr 14, 2009 11:37 am

Yo tambien soy partidaria de la v 2 cuando quiero que los trozos salgan enteritos y si pones la paleta aun mejor , aunque la velocidad de sofrito sea la v1 para segun que cosas yo prefiero usar la v2 ya que me parece que la v1 tritura deasiado y en mi opinion el sofrito cambia de sabor si se pica mas o menos la verdura , pero claro esto es solo una opinion personal y sobre gustos no hay nada escrito corazon

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Mensaje por araleo el Mar Abr 14, 2009 2:46 pm

A mi tambien me paso lo mismo, me quedo todo muy desecho casi como una salsa, y me dijeron que es porque habia partido las verduras, que la proxima vez las pusiera en trozos muy grandes. no lo he vuelto a probar. beso beso
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