Dorada al horno

Este pescadito estaba muy bueno.

Ingredientes:
Doradas de ración,
patatas, cebolla y calabacín
ajo, sal, aceite y vino blanco
pan rallado (opcional)
limón
EN la FUSSION COOK
piqué un poquito de ajo y perejil y lo mezclé con aceite. Le dí un par de cortes a la dorada, le puse sal, un poco de la picada y una rodajita de limón dentro y otra en el corte.
Calenté aceite, puse en él las patatas, cortadas más bien finas, la cebolla en juliana y el calabación en rodajitas, un par de vueltas y las separé para quitar todo el aceite.
Volví a ponerlas en la cubeta, puse el pescado encima, espolvoree de pan rallado y eché un vasito de vino.
Menú horno 12 minutos. (la temperatura 140)
El pan rallado sobraba, total no se dora!.

muy bueno

que rico,me gusta mucho el pescado al hormo

doy fe que esta buenisimo, yo ya lo he echo algunas veces y me encanta, es uno de mis platos favoritos, yo lo he echo en las bolsas de asar, todo junto, patatas, cebolla, tomate y las doradas y a comer.......

cuanto tiempo le pones en la fussion en funcion horno? Yo lo quiero hacer esta noche....... 15 minutos será mucho???

Yo le puse 12 minutos. Eran dos doradas de ración que ocupaban justo el fondo de la cubeta. Siempre es mejor de menos y poner más tiempo si luego lo ves necesario que pasarse con el pescado. Ojalá os guste!!!!!

que pinta jo...

yo lo tengo preparado en una bolsa de asar...... dos doraditas.....
cuando llegue a casa a las 20:30h. más o menos lo pondré en funcionamiento .. y a cenar!!!!!!!