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MAGDALENAS INTEGRALES SIN AZÚCAR

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Mensaje por Mtterol el Dom Abr 19, 2009 6:25 pm

MAGDALENAS INTEGRALES SIN AZUCAR[u]

INGREDIENTES
1 vaso y medio de harina integral
75 gr de aceite de girasol
75gr de aceite.
4 cuchadaritas de postre de edulcurante liquido natreen.
3 huevos
1 sobre de levadura

PREPARACIÓN
Triturar la piel de limón, con la paleta mezcladora añadir leche , aceite y huevos y programar 2 m., 40º, vel 4.
Añadimos el edulcorante y programamos 2 m. vel 4, sin temperatura.
Incorparamos la harina mezclada con la levadura y 1 minuto , vel 4.
Rellenamos hasta la mitad de los papelitos de madalenas y metemos al horno previamente precalentado a 190º de 15 a 20 minutos.(según cada horno)

De sabor estan muy buenas, pero no me han subido mucho . No se si es por que el no llevar azúcar le resta volumen o por esa tormentosa relación de amor / odio que mantenemos mi horno y yo.

Espero que la probeis y que me conteis como os ha salido.
Un abrazo beso
Mtterol
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