MYCOOK COCINA POR TI

¿receta de macarrontes express con nata?

Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por wewita el Lun Abr 20, 2009 11:06 pm

De forma tradicional hago unos macarrones con una salsa de trocitos de bacon,champiñones y nata. ¿Alguien ha probado a hacer unos macarrones express con alguna salsa de nata?
wewita
wewita
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 155
Edad : 49
Fecha de inscripción : 29/03/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por tocinitodecielo el Lun Abr 20, 2009 11:17 pm

me parece.......... nonono

tocinitodecielo
REPOSTER@
REPOSTER@

Cantidad de envíos : 1549
Edad : 52
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por Weduard el Lun Abr 20, 2009 11:36 pm

Por ahí he visto macarrones a la carbonara express, puede ser parecido. Lo busco y te digo algo...
Weduard
Weduard
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 509
Fecha de inscripción : 28/11/2008

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por tocinitodecielo el Lun Abr 20, 2009 11:44 pm

este muchacho es alucinante!!!!!!!!!!!!!!!!! queque

tocinitodecielo
REPOSTER@
REPOSTER@

Cantidad de envíos : 1549
Edad : 52
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por wewita el Lun Abr 20, 2009 11:59 pm

Gracias wedu, he encontrado algo, pero como tambien tenia el buscador abierto he contestado en otro mensaje que se llama ¿alguien ha hecho salsa carbonara? La verdad es que tiene muy buena pinta

beso beso beso beso
wewita
wewita
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 155
Edad : 49
Fecha de inscripción : 29/03/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por Weduard el Mar Abr 21, 2009 12:05 am

Ok!, ya nos contarás...
Weduard
Weduard
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 509
Fecha de inscripción : 28/11/2008

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por davinia el Mar Abr 21, 2009 12:58 am

yo tampoco la e probado beso

davinia
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 452
Edad : 33
Localización : SANLUCAR DE BARRAMEDA
Fecha de inscripción : 09/12/2008

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por MARIA JOSE el Mar Abr 21, 2009 1:06 am

Yo la he hecho y esta buenisima, la hago mucho y nos encanta
MARIA JOSE
MARIA JOSE
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 234
Edad : 43
Fecha de inscripción : 23/09/2008

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por akkei el Mar Abr 21, 2009 9:03 am

Yo sí lo he hecho, sale muy bien, yo si lo hago solo con un poco de bacon, echo todo a la vez, el agua, la nata la sal, bacon y pasta y cuando le quedan dos minutos, dos gotitas de zumo de limón por el bocal para que quede más espesita.

Si la hago con champiñones, sofrio 2 minutos los champis, saco el aceite y hecho el resto de ingredientes igual.

Salen buenísimos!
akkei
akkei
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 427
Edad : 42
Localización : Pamplona
Fecha de inscripción : 07/11/2008

http://akkei.bitacoras.com

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por monica_ el Mar Abr 21, 2009 11:29 am

Esta receta cae todas las semanas una o dos veces....no me acuerdo de donde la saqué... están buenísimos y es rapidito (que es muy importante)

Mcarrones con queso y nata express

He improvisado esta receta porque tenía queso azul en casa y no sabíamos que cenar. El resultado ha sido este, unos macarrones exquisitos con una salsita riquísima! Yo he tenido que echar unas espirales porque me he quedado sin macarrones, pero aun así han quedado muy buenos, los dátiles le dan el toque dulce y combinan muy bien con el queso azul.

-Ingredientes:

30gr. aceite
200gr. nata para cocinar
300gr. agua
180gr. macarrones
100gr. queso azul
ajo, sal y orégano

-Preparación:
Picar el ajo dándole unos segundos al turbo. Poner la paleta mezcladora y añadir el aceite y sofreir el ajo 1 min. 120º vel. 1
Añadir la nata junto con la sal y una pizquita de orégano y poner 1 min. 120º vel. 2 (y el queso?)
Agregar los dátiles deshuesados y cortados en trocitos y poner 1 min. 120º vel. 2 (yo lo hago sin dátiles
Poner el agua y programar 4 min. 110º vel. 2

Por último añadir los macarrones y programar el tiempo que ponga en el envase (en mi caso 9 min.). vel 100.
Servir bien calientes.
monica_
monica_
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 123
Fecha de inscripción : 26/12/2008

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por cocinero-pro el Mar Abr 21, 2009 12:14 pm

Deben de estar riquisimos, monica rectifica lo de la vel 100, imagino que sera temperatura beso
cocinero-pro
cocinero-pro
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 894
Edad : 56
Localización : Alicante
Fecha de inscripción : 05/03/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por Rociormh el Mar Abr 21, 2009 1:19 pm

monica, que bien suena¡¡¡¡¡pon la recetuki en el post de recetas, porfa, que no ser pierda corazon

Rociormh
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 421
Fecha de inscripción : 03/04/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por Daenjo el Mar Abr 21, 2009 2:27 pm

monica una duda, cuando dices añadir los macarrones supongo que te refieres a hervirlso en la MC no?
Daenjo
Daenjo
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 328
Localización : Lliça d´Amunt
Fecha de inscripción : 28/01/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por monica_ el Mar Abr 21, 2009 6:17 pm

jajaja es verdad temperatura 100........v 2
Lo voy a poner en el recetario y la proxima vez que los haga (los hice ayer) pondré una fotito.... o si alguna se me adelanta que la ponga!!!

Daenjo; cuando digo añadir los macarrones es eso... echarlos en la mycook (después de los 4 min que ha hervido el agua) y promgramar 9 o 10 minutos yo normalmente los dejo más tiempo que dice en el envoltorio porque al llevar tantas cosas tardan un poco más en calentarlos.

Yo es la receta que más hago y cambio las cantidades como quiero y sp me salen buenísimos. Normalmente pongo la cuarta parte de leche en vez de todo nata y tb le echo menos queso... cada uno que lo haga a su medida
corazon
monica_
monica_
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 123
Fecha de inscripción : 26/12/2008

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por Daenjo el Miér Abr 22, 2009 10:19 am

gracias monica
Daenjo
Daenjo
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 328
Localización : Lliça d´Amunt
Fecha de inscripción : 28/01/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por akkei el Miér Abr 22, 2009 1:32 pm

Te paso otra receta que puse en su día.... la hice con salchichas etc.

Espero que te sirva, pincha en el enlace, que puse hasta foto!

http://mycook.forospanish.com/mycook-f6/macarrones-expres-t1197-15.htm?highlight=macarroneshttp://mycook.forospanish.com/mycook-f6/macarrones-expres-t1197-15.htm?highlight=macarrones
akkei
akkei
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 427
Edad : 42
Localización : Pamplona
Fecha de inscripción : 07/11/2008

http://akkei.bitacoras.com

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por tocinitodecielo el Miér Abr 22, 2009 1:48 pm

los voy hacer para ivan,que le encantan con salchichas corazon

tocinitodecielo
REPOSTER@
REPOSTER@

Cantidad de envíos : 1549
Edad : 52
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por tetxugato el Miér Abr 22, 2009 6:25 pm

yo hago los espaguettis carbonara y reogo cebolla picada bacon y despues unos champis en trocitos apartae bato unos huevos , segun comensales, nata y queso mozzarela , despues vierto el sofrito a la pasta y enseguida los huevos,nata y queso pongo al fuego suave y dejo hasta que cuaje.
no sé si te servirá pero cuando me iba de escapada con las amigas este plato siempre caia a petcion de ellas , claro, por algo sería
tetxugato
tetxugato
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 275
Edad : 49
Localización : santurce (vizaya)
Fecha de inscripción : 20/04/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por Nenya el Dom Abr 26, 2009 12:46 am

Tetxugato pues ya sabes ahora te toca transformarlo a receta MC y por supuesto ponerla, que no se te olvide guapa ;)!! A mi me gusta bastante la carbonara pero no acabo de encontrarle el toque, me da la sensación que siempre me queda un poco sosa...
Nenya
Nenya
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 579
Edad : 37
Localización : Santa Coloma Grt -BCN-
Fecha de inscripción : 27/06/2008

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por unico el Dom Abr 26, 2009 11:43 am

mmmmmmmm receta copiada, gracias Monica
Pero me ha surgido una duda, cuando pone "Poner la paleta mezcladora y añadir el aceite y sofreír el ajo 1 min. 120º vel. 1" yo encuentro un poco incompatible la paleta con la velocidad 1 ya que esta hace giros rápidos para triturar el sofrito, ¿entonces no es mejor sin paleta o poner velocidad 2? alguien me puede dar luz a este asunto.... porfa
unico
unico
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 507
Edad : 50
Localización : canarias
Fecha de inscripción : 18/10/2008

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por tetxugato el Dom Abr 26, 2009 11:46 am

macarrones expres con nata:
cueces los macarrones (obviamente) reservar, calientas nata de 250ml a 400ml segun comensales hechas queso y un buen chorro de mostaza, al gusto,viertes los macarrones y q derrita el queso y ya esta mas rapido imposible. beso
tetxugato
tetxugato
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 275
Edad : 49
Localización : santurce (vizaya)
Fecha de inscripción : 20/04/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por tocinitodecielo el Dom Abr 26, 2009 12:05 pm

unico escribió:mmmmmmmm receta copiada, gracias Monica
Pero me ha surgido una duda, cuando pone "Poner la paleta mezcladora y añadir el aceite y sofreír el ajo 1 min. 120º vel. 1" yo encuentro un poco incompatible la paleta con la velocidad 1 ya que esta hace giros rápidos para triturar el sofrito, ¿entonces no es mejor sin paleta o poner velocidad 2? alguien me puede dar luz a este asunto.... porfa

yo pienso lo mismo que tu,no se debe de poner la paleta en velocidad 1,por lo menos yo no lo hago,a ver, las entendidas,que dicen a esta duda

tocinitodecielo
REPOSTER@
REPOSTER@

Cantidad de envíos : 1549
Edad : 52
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009

Volver arriba Ir abajo

¿receta de macarrontes express con nata? Empty Re: ¿receta de macarrontes express con nata?

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.