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Duda sobre pan

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Mensaje por MAY el Vie Mayo 01, 2009 6:31 pm

Se pude hacer pan con levadura fresca? y si es asi se deshace con agua templada ?y que se añade primero la harina o la levadura? Y se deja levar? du du
Ya se que son muchas preguntas pero queria hacer el pan de 5 minutos en pyrex encarcelado y no tengo levadura de panadero y si fresca

Gracias corazon corazon corazon
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Mensaje por isabelmismo el Vie Mayo 01, 2009 7:25 pm

Yo lo hago con la levadura fresca del mercadona , esa que es un cubito , pongo en la jarra todo menos la harina , 30 s , 40º v 2 , eso templa el agua y deshace la levadura , pongo la harina , sin temperatura 2 m amasado , saco la masa de la jarra , lo pongo a levar y luego horneado
espero haberte ayudado
corazon corazon corazon
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Mensaje por MAY el Vie Mayo 01, 2009 7:29 pm

Gracias guapa si me has ayudado cuanto tiempo se deja levar? corazon corazon
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Mensaje por cocinero-pro el Vie Mayo 01, 2009 8:02 pm

segun la temperatura de donde esta
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Mensaje por isabelmismo el Vie Mayo 01, 2009 8:55 pm

Como dice Cocinero , depende de la temperatura , pero cuenta unas 2 horas
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Mensaje por MAY el Vie Mayo 01, 2009 11:13 pm

Gracias corazon corazon corazon
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Mensaje por davinia el Sáb Mayo 02, 2009 2:10 am

yo no te puedo aconsejar,nunca e echo pan haber si me animo beso

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