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Tortilla al vapor

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Mensaje por unico el Sáb Mayo 02, 2009 7:12 pm

Pues si hoy me he vuelto loco... reir reir reir
Hoy tenia ganas de una tortilla de patatas y decidí hacerla en el bicho; que nunca la había hecho, he seguido la receta del libro salvo que he puesto la cebolla a la vez que las patatas y con la paleta mezcladora puesta, cuando termine de hacerla pensé... que tal cuajara en la bandeja del vapor... y pensado y hecho... le he puesto 20 mint. y cuando termine deje un par de minutos sin destaparla y cuando la abro veo que ha cuajado perfectamente y con una buena pinta.... pero cuando intento sacarla del recipiente donde la metí.... triste1 problema....
Se me ha destrozado reir reir
Pero he de deciros que estaba rica...
Menos mal que era para mi solo pues sino... vaya desastre... aquí la prueba del delito, lastima que no le saque una foto antes de desmoldarla.


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Bueno ahora toca echar unas risas por el resultado.
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Mensaje por tocinitodecielo el Sáb Mayo 02, 2009 7:18 pm

unico escribió:Pues si hoy me he vuelto loco... reir reir reir
Hoy tenia ganas de una tortilla de patatas y decidí hacerla en el bicho; que nunca la había hecho, he seguido la receta del libro salvo que he puesto la cebolla a la vez que las patatas y con la paleta mezcladora puesta, cuando termine de hacerla pensé... que tal cuajara en la bandeja del vapor... y pensado y hecho... le he puesto 20 mint. y cuando termine deje un par de minutos sin destaparla y cuando la abro veo que ha cuajado perfectamente y con una buena pinta.... pero cuando intento sacarla del recipiente donde la metí.... triste1 problema....
Se me ha destrozado reir reir
Pero he de deciros que estaba rica...
Menos mal que era para mi solo pues sino... vaya desastre... aquí la prueba del delito, lastima que no le saque una foto antes de desmoldarla.


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Bueno ahora toca echar unas risas por el resultado.
reir reir reir reir reir reir reir reir reir reir eres unico,menos mal,que es pa ti solo reir reir reir reir reir reir reir reir reir reir reir

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Mensaje por tetxugato el Sáb Mayo 02, 2009 7:25 pm

jo y digo yo no te salia mejor cuajarla a la vieja usanza? y no lo digo por el resultado , es que 20 mins? en la sarte apenas son 5 mins,otra cosa es que quisieses saciar tu curisidad , de todas formas ole y ole ,tu sabes cuantas tortillas medio crudas y desmoronadas me he comido en mi vida y apesar de eso estaban de rechupete ?, pues eso bono
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Mensaje por unico el Sáb Mayo 02, 2009 7:31 pm

tetxugato escribió:jo y digo yo no te salia mejor cuajarla a la vieja usanza? y no lo digo por el resultado , es que 20 mins? en la sarte apenas son 5 mins,otra cosa es que quisieses saciar tu curisidad , de todas formas ole y ole ,tu sabes cuantas tortillas medio crudas y desmoronadas me he comido en mi vida y apesar de eso estaban de rechupete ?, pues eso bono
si, lo se que en el sarten es mucho mas rapido, pero ha sido por experimentar reir reir
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Mensaje por tetxugato el Sáb Mayo 02, 2009 9:12 pm

bueno, por gente como tu , que queria experimentar,tenemos la penicilina y a la oveja dolly (valgame la comparacion) olala


Última edición por tetxugato el Sáb Mayo 02, 2009 9:39 pm, editado 1 vez
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Mensaje por araleo el Sáb Mayo 02, 2009 9:19 pm

La verdad Unico, que muy bien no te ha quedado reir reir reir lo siento no te enfades, lo importante es que este rica de sabor y eso seguro que lo estaba, ademas como ya te han dicho lo importante es probar cosas nuevas. ide ide ide corazon corazon corazon corazon
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Mensaje por Grani el Sáb Mayo 02, 2009 9:28 pm

Unico engrasaste el recipiente donde la has cuajado?

De todas maneras, aunque rota, tiene buen aspecto y si de sabor tambien estaba buena, pues ya que más se puede pedir.

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Mensaje por ana el Sáb Mayo 02, 2009 11:32 pm

pues si esta buena es lo emjor acuerdate de mi tarta lo importante es el sabor y sobre todo que se pueda comer. que te aproveche beso beso
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Mensaje por Nenya el Sáb Mayo 02, 2009 11:56 pm

Pues Unico, tú dices que se te ha desmoronado y que no tiene buena pinta pero eso es porque no viste la mía que se me hizo puré, eso sí que era para llorar y no lo tuyo que hay que ver que enterita te ha quedado la patata.
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Mensaje por cocinero-pro el Dom Mayo 03, 2009 1:57 am

Unico, llamale a este plato tortilla de patata en deconstrucion bono
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Mensaje por Sarita1983 el Dom Mayo 03, 2009 11:55 am

unico la primera vez que hice una tortilla hace unos años se me desparramó, así que le añadi un pisto y eso estaba de rechupete, si áun no la terminaste te aconsejo que la tomes con algún pisto o salsa de tomate ya verás que rica!

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Mensaje por Eva el Dom Mayo 03, 2009 2:02 pm

Seguro que la próxima vez lo consigues. A mi lo que me sorprende es lo entera que te quedó la patata a pesar de que lo hiciste con la MY.
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Mensaje por magdalena el Dom Mayo 03, 2009 6:19 pm

Julio, eres un artista, digo yo, que no te la ibas a comer de n bocado ¿no?, pués entoncés da igual que esté rota, con eso te ahorras partirla reir y si fuese para más, pués revuelto y ya está paz
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Mensaje por TERE el Dom Mayo 03, 2009 7:17 pm

tortilla en destrucción diria yo reir
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Mensaje por unico el Dom Mayo 03, 2009 11:32 pm

TERE escribió:tortilla en destrucción diria yo reir
reir reir reir reir

pues si que engrase el molde que era de aluminio, lo de que las patatas me quedaran enteras supongo que ha sido porque las he hecho con la paleta mezcladora puesta ya que en la receta del libro es sin ella.
pero de sabor estaba rica... que como habeis dicho es lo importante
p.d. sarita lo del pisto es una buena idea, ya sera para la proxima que me salga mal....
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Mensaje por silvia el Miér Mayo 06, 2009 5:38 pm

Yo la prepare al vapor en tartaletas individuales asi era sacar del vapor y servir, en esas que son de aluminio, voy a mirar si tengo alguna foto de cuando las hice y si eso las pongo, asi no tienes que desmontala la sacas y listo se come directamente del albal, esta muy bien
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Mensaje por unico el Sáb Mayo 09, 2009 12:48 am

silvia escribió:Yo la prepare al vapor en tartaletas individuales asi era sacar del vapor y servir, en esas que son de aluminio, voy a mirar si tengo alguna foto de cuando las hice y si eso las pongo, asi no tienes que desmontala la sacas y listo se come directamente del albal, esta muy bien
pues me parece una muy buena idea, gracias.
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