Tortilla de patatas.

No había probado a prepararla con la mycook y al ver la de Unico el otro día me dió envidia, sana





Pues nada aquí la teneis, pero yo la he cuajado en la sarten.

Con la paleta mezcladora puesta.

He puesto 100 gr de aceite, 2 min., 120º, vel. 1

150 gr de cebolla, 5 min., 120º, vel. 1.

400 gr de patata en dados pequeños y saladas, 7 min., 120º, vel 2.

En un bol he batido 4 huevos grandes con sal, he añadido lo preparado en la mycook pero escurriendole el aceite, porque me parecía mucho. He untado una sarten con aceite del sobrante y he cuajado la tortilla.

Está riquisima.

a quien se le ocurre ver los mensajes antes de comer¡¡¡¡ viendo esto solo me queda lanzarme al plato y lamer la pantalla , jo q buena, mi reino por un pinchito¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

grani pasame un pinchito que yo pongo la cervecita guapa

Estaba buenisima, yo no la había hecho nunca así, en la mycook y está de muerteeeeeeee, ahora siempre así.

Wow, estupenda!!! Yo también estoy en hacerla con la MC, me faltan unos ajustes copiando la receta de la TH. Luego la cuajo en el horno.

Yo estoy un poco reacia hacerla en la mc, pero tendre que probar por lo que veo a todas les queda bien

Gracias a todos, Wedu y Riera probadla que os gustará, os lo aseguro.

Magdalena yo le he puesto la paleta por miedo a que se rompiera, me ha quedado genial, solo que el aceite era mucho, tengo que hacerla con menos, vamos que las patatas solas con la cebolla ya estaban de lujo, que las he probado antes de ponerles el huevo, y para hacer un revuelto con verduras estaban exquisitas. Lo que he hecho ha sido sacarlas en una fuente y con la espumadra sacar la patata con la cebolla y dejar el aceite solo, que si no sale muy aceitosa.

yo utlicé el propio cestillo para dejar las patatas escurriendo la aceite que le sobraba

Es mi plato preferido, la tortilla de patatas me vuelve loca , menos mal que la he visto despues de cenar porque me la comia toa , toa , toa Mañana cae , y en la Mary , que tengo que practicar mas comidas , que solo hago panes , bollos etc

Hazla que no te arrepentiras.

Pues yo la hago conforme a la receta del libro, no me complico más, y sale muy rica :)

joooooooo, pues ahora la que me ha dado envidia eres tu. la verdad es que la tortilla es algo que hago muy poco por la pereza que me da. pero si en la mycook es mas rapida y sale rica, la tendre que probar

Está estupenda Grani. Yo sólo la hice una vez y me salió rica. Me gusta porque se hace con poco aceite (yo al menos le eché poca cantidad) y es rápida y cómoda de hacer. La próxima vez le pondré la paleta mezcladora a ver si se deshacen menos las patatas. De todas formas las prefiero deshechas que enteras. Aún no le he cogido el truco a las temperaturas y tiempo. Tal como explica el libro no me salió tampoco. Supongo que dependerá de las patatas.
No se te pegó a la jarra la patata?????? A mi un poquito.

Eva no se me pegó nada la jarra, la cebolla la tuve menos tiempo de lo que dice el libro, es que yo lo uso solo de referencia, pero voy camiando como me parece, las patatas las corté pequeñitas, estaban muy tiernas pero no se rompieron, yo no pensé nunca que saliesen tan ricas, estas me van a servir para mas de un plato.

Pues si Magdalena, con pisto tienen que estar para morirse, ya las probaré.

grani!!!!!! ahora al que le ha entrado envidia ha sido a mi...
te ha quedado estupenda, eso si es una tortilla en condiciones..
a mi se me olvido mencionar lo del exceso de aceite, yo hice como texu para escurrir el aceite, utilice el cestillo.

No hombre que no te de envidia, que la tuya tenía que estar riquisima.
Yo la verdad es que a partir de ahora ya haré siempre las tortillas así, porque estaba para chuparse los dedos.

Tiene una pinta ssstupendaaa!!! Yo la tortilla la hago en la GM, tambien casi sin aceite y muy buena. La proxima la preparo con la niña, a ver que tal...

No te arrepentiras, seguro.

Hola familia! Todo un éxito! He hecho la tortilla siguiendo tus pasos, Grani, y corrigiendo la cantidad de aceite y ha salido estupendííííííííííííííísima! En poco menos de 10 minutos ( no le he echado cebolla) estaba en la mesa, redondita y doradita! Tambien he hecho el pan en pyrex...pa morirse! No puedo poner foto de nada porque nos lo hemos zampado todo antes de sacar la cámara... Muchas gracias por todo! Qué sería de mi en la cocina sin vosotros!!!

Nuriacc,por favor si puedes pon la receta de tortilla de patata en la olla GM¿en que programa l pones?

Kuki escribió:Hola familia! Todo un éxito! He hecho la tortilla siguiendo tus pasos, Grani, y corrigiendo la cantidad de aceite y ha salido estupendííííííííííííííísima! En poco menos de 10 minutos ( no le he echado cebolla) estaba en la mesa, redondita y doradita! Tambien he hecho el pan en pyrex...pa morirse! No puedo poner foto de nada porque nos lo hemos zampado todo antes de sacar la cámara... Muchas gracias por todo! Qué sería de mi en la cocina sin vosotros!!!

Me alegro mucho de que te gustase, pues ya sabes a repetirla y que tengas la camara en la mano

Luisi, yo la hago: patata cebolla y un poco de acete programa arroz. Cuando pita le pongo los huevos y programa huevos. (yo tengo la C, la azul)