macarrones al horno ( tienen mas años que yo)

macarrones al horno,
estos son los que hemos comido toda la vida en mi han pasado de generación a generación adaptados a la mc


Ingredientes:

250gr de macarrones
80gr de cebolla
160gr de tomate (natural o de bote)
210gr de carne picada de pollo
1 hoja de laurel
50gr de aceite
50gr de mantequilla
media pastilla de caldo de pollo
2 cucharaditas de azúcar
2cucharaditas de sal
800gr de agua
200gr de tomate frito cualquier marca
2 huevos
1 vaso de leche
queso rallado para gratinar

Preparación:

Poner en la jarra el aceite, 30segundos, 120º, v. 1, añadir la cebolla, 4 minutos, 120º, v. 1, añadir el tomate y el azúcar, 3 minutos, 120º, v.2añadir la carne y el laurel,5 minutos, 120º, v.2, añadir la mantequilla, la pastilla de avecren, el agua y la sal, 13 minutos, 120º, v. 2, añadir los macarrones, 10 minutos,100º, v.2
escurrir los macarrones, y ponerlos en una fuente para horno, echar el tomate frito Solís y remover, batir los huevos y echarlos por encima, añadir el vaso de leche y el queso rallado al gusto, meter al horno, 15 minutos,200º la parte de abajo y hasta que se doren por la parte de abajo y arriba
así los comemos en casa antes de que yo nacieraespero que os guste

estupendisima la receta ,por muy mayor que sea....

Una pinta estupenda.

july como has hecho para que los macarrones te queden tan enteritos? pones la mariposa cuando cuecen? esto lo apunto.

tendra todo los años que quiera pero esta de muerte y muy rapidito y baratito

tetxugato escribió:july como has hecho para que los macarrones te queden tan enteritos? pones la mariposa cuando cuecen? esto lo apunto.

tetxu no se pone la mariposa en ningun momento, hasta yo me que de del resultado y sin manchar nada de nada bueno la mc y la bandeja del horno
ahhhhhhhhhh se pueden congelar y luego estan igualitos

davinia escribió:tendra todo los años que quiera pero esta de muerte y muy rapidito y baratito

y divinos de la muerteeeeeeeeeeee

julycar escribió:

tetxugato escribió:july como has hecho para que los macarrones te queden tan enteritos? pones la mariposa cuando cuecen? esto lo apunto.

tetxu no se pone la mariposa en ningun momento, hasta yo me que de del resultado y sin manchar nada de nada bueno la mc y la bandeja del horno
ahhhhhhhhhh se pueden congelar y luego estan igualitos

chica pues yo hace una semana , mas o menos , hice macarrones y no me quedaron igual ni por asomo.

siempre velocidad 2 , y cuando cuecen v.2, 100º y enteritos

ya te contaré pero creo que los hice asi, sera que mi mc va mas rapido de lo normal , será como la dueña siempre acelerada