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macarrones al horno ( tienen mas años que yo)

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macarrones al horno ( tienen mas años que yo)

Mensaje por julycar el Vie Mayo 15, 2009 2:06 am

Ingredientes:
250gr de macarrones
80gr de cebolla
160gr de tomate (natural o de bote)
210gr de carne picada de pollo
1 hoja de laurel
50gr de aceite
50gr de mantequilla
media pastilla de caldo de pollo
2 cucharaditas de azúcar
2cucharaditas de sal
800gr de agua
200gr de tomate frito cualquier marca
2 huevos
1 vaso de leche
queso rallado para gratinar

Preparación:
Poner en la jarra el aceite, 30segundos, 120º, v. 1, añadir la cebolla, 4 minutos, 120º, v. 1, añadir el tomate y el azúcar, 3 minutos, 120º, v.2añadir la carne y el laurel,5 minutos, 120º, v.2, añadir la mantequilla, la pastilla de avecren, el agua y la sal, 13 minutos, 120º, v. 2, añadir los macarrones, 10 minutos,100º, v.2
escurrir los macarrones, y ponerlos en una fuente para horno, echar el tomate frito Solís y remover, batir los huevos y echarlos por encima, añadir el vaso de leche y el queso rallado al gusto, meter al horno, 15 minutos,200º la parte de abajo y hasta que se doren por la parte de abajo y arriba
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