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Pan de Pirex de Mere

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Mensaje por Grani Jue Dic 18, 2008 6:11 pm

[b][i]Pues para probar los pirex que he comprado, he cogido corriendo la receta de Mere del pan de pirex y la he preparado, he cometido un fallo y es que tenia que haber hecho la mitad de los ingredientes o hacerlo en dos veces, porque un poco mas y se sale el pan del pirex y claro se me ha quedado aplastadito por arriba, pero mañana haré uno mejor, jiji, de sabor muy ricooooooo.

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Mensaje por valmegat Jue Dic 18, 2008 6:18 pm

!!!!!!!!!! Mañana otro ????? !!!!!!!! rezar nonono nonono
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Mensaje por Grani Jue Dic 18, 2008 6:20 pm

Mañana voy a hacelo otra vez, pero lo haré mas pequeño.
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Mensaje por valmegat Jue Dic 18, 2008 6:23 pm

El de hoy te lo piensas comer enterito ????' triste1 triste1
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Mensaje por Grani Jue Dic 18, 2008 6:24 pm

Pues a esta hora no queda ni una cuarta parte, jijiji, somos muy panaderos en esta familia.
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Mensaje por valmegat Jue Dic 18, 2008 6:28 pm

Pues así , no me extaña que tengas que comprar la harina en sacos !!!!!!!!!!!!
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Mensaje por Grani Jue Dic 18, 2008 6:29 pm

Mi panadero esta contengo conmigo, no le compro el pan, pero si harina y levadura, jijijii
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Mensaje por FresayCanela Vie Dic 19, 2008 1:42 pm

Vaya pinta más buenisima......... estas hecha un panadera como dios manda, que existo... mare de deu!!!!! bono

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Mensaje por lupe Vie Dic 19, 2008 6:56 pm

Que pintazaaaaa aplauso aplauso aplauso
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Mensaje por Grani Vie Dic 19, 2008 10:29 pm

Me voy perfeccionando, hoy he preparado la misma cantidad, pero lo he hecho en dos veces, este es el resultado.
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Mensaje por Lusi Vie Dic 19, 2008 11:49 pm

Madre mia que pintas en la cena me vendria de lujo .Mandame aunque sea un trocito porfaaaaaaaa triste1 triste1 triste1 triste1 triste1
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Mensaje por pecosa75 Sáb Dic 20, 2008 12:00 am

fantastico grani, te ha quedado genial bono
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Mensaje por FresayCanela Sáb Dic 20, 2008 5:35 pm

aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso
Que lujazo, muy bien Grani... vaya pinta mas buena

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Mensaje por MERE33 Dom Dic 21, 2008 6:57 pm

bono menuda panadera estas hecha , esto no se hace .... nos pones los dientes largos y ala¡¡¡¡ .... ahora hay que hacer pan ... que si no me muero de la envidia reir corazon corazon
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Mensaje por Grani Dom Dic 21, 2008 10:42 pm

Gracias chicas, sois unos soletes.
Mere no digas que tu eres la que lo pusiste en tu blog y yo me copié, he hecho algún pequeño cambio, pero es que me gusga mucho el pan, esto va a ser un no parar, jiji.
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Mensaje por Nenya Lun Dic 22, 2008 10:18 pm

Grani, a mi me ha pasado lo mismo que a ti. Al hacerlo en dos veces, el segundo pan lo metes con el horno ya caliente?
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Mensaje por Grani Lun Dic 22, 2008 11:56 pm

Si, el segundo lo metes despues de sacar el primero, con el horno caliente, yo le puse el mismo tiempo y me salió bien.
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Pan de Pirex de Mere Empty Pan de pasas y nueces en Pyrex

Mensaje por Invitado Miér Dic 24, 2008 5:52 pm

Hoy he hecho una variante del pan de Pyrex , pero con pasas y nueces. Pan de Pirex de Mere 2dllzwk

PAN DE PASAS Y NUECES EN PYREX

INGREDIENTES

190 cc de agua
1 y 1/2 cucharadita de postre de azúcar (a ser posible moreno)
1/2 cucharadita de postre de aceite
1/2 cucharadita de postre de sal
300 g de harina
20g de levadura prensada de panadería


40 g de pasas sin pepitas

40 g de nueces peladas (unas 7 sin pelar)


PREPARACIÓN


Se precalienta el horno un par de minutos a 50º (para que se quede a unos 40º.



Ponemos el agua ,el aceite y el azúcar en la jarra , 1min 40º v3


Añadimos la levadura y programamos 15 sg v6, hasta que esté disuelta.




Echamos la mitad de la harina y lo mezclamos 15 sg v6.

Ponemos el resto de la harina y la sal y empezamos a mezclar vel 6; en cuanto se mezcle, damos a la tecla de amasado. Inmediatamente echamos por el bocal las pasas y las nueces.


Cuando termine, sacamos la masa de la jarra con las manos untadas de aceite, le damos forma ovalada y la ponemos al pírex untado con aceite.



Pan de Pirex de Mere 1112zph


Se tapa y dejamos levar media horita más o menos en el horno templado


Pan de Pirex de Mere Fvg10h



Hacemos los cortes en la superficie con una cuchilla o un cúter (yo se los he hecho con tijeras)


Pan de Pirex de Mere 2d8gvt2


Espolvoreamos de harina (a mi se me ha olvidado) y al horno sin precalentar más durante 30-40 min a 200º (o hasta que lo veamos dorado), siempre con su tapa.



Pan de Pirex de Mere 6fa8i8

Pan de Pirex de Mere 4uihba

Por cierto, ha salido muy rico y ha tenido éxito en la mesa

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Mensaje por Grani Jue Dic 25, 2008 6:35 pm

Guadalmina te ha quedado de lujo, deberias habrir un post nuevo, para que lo vea todo el mundo.
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Mensaje por Invitado Jue Dic 25, 2008 7:49 pm

Muchas gracias, Grani.
Lo he puesto en Recetas / Panes, pero sospecho que por ahí se anda poco

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Mensaje por Lusi Jue Dic 25, 2008 7:56 pm

Esta divino . Me quedo maaravillada delas cosas que haceis.Yo siempre las ojeo pero no se si me atreveria a hacer estas cosas .Aunque ahora ya hasta me lo estoy pensando.Creo que cuando pasenesta vacaciones y me quede mas sola en casa me voy a poner a experimentar todas estas recetas
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Mensaje por Invitado Jue Dic 25, 2008 8:09 pm

No es difícil Lusi, ya lo verás.
Lo que más me ha costado .... ha sido sacar el pan del pyrex.

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Mensaje por pecosa75 Jue Dic 25, 2008 9:54 pm

hummmmmm guadalmina que bueno, igual me animo y mañana por la mañana lo hago para comer, que bueno.....
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Mensaje por FresayCanela Vie Dic 26, 2008 5:20 pm

Vaya que pinta, está espectacular..... No si al final me tendre que compar el molde de pirex, y es que de verdad que a este paso me salgo de la cocina para que entren los cacharros. Lo ultimo que compre en el Lidl cuando venia de por mis padres para que pasaran estos dias en mi casa fue el spray para el aceite y un cortador de huevos duros.
bono

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Mensaje por FresayCanela Vie Dic 26, 2008 5:22 pm

Vaya que pinta, está espectacular..... No si al final me tendre que compar el molde de pirex, y es que de verdad que a este paso me salgo de la cocina para que entren los cacharros. Lo ultimo que compre en el Lidl cuando venia de por mis padres para que pasaran estos dias en mi casa fue el spray para el aceite y un cortador de huevos duros.
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