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desastre total

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Mensaje por monica_ Sáb Feb 14, 2009 11:36 pm

He he hecho un pan y cuando lo sacaba de la jarra se me quedaba pegado a las manos y no podía hacer ninguna forma...

Me puse harina en las manos y nada... toda la cocina embadurnada y pegotes amorfos en el horno..... espero por lo menos se puedan comer... : ra

He hecho un estofado y la carne está muy chiclosa...¿por que?

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Mensaje por akkei Dom Feb 15, 2009 1:20 pm

hola monica...

A la masa de pan le falta harina, tendrás que echarle más las harinas, dependiendo del tipo, aceptan más o menos agua, tendrás que pillarle el truquillo.

Respecto al estofado.... pfff pues no se que decirte!!!
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Mensaje por monica_ Dom Feb 15, 2009 3:17 pm

gracias akkei!!...

La verdad que ni siquiera se como es la masa del pan... menos mal que la masa no es así pq si tengo que liar todo lo que lié no compensa y eso que el sabor fue bueno aunque un poco crudito por dentro algunos de ellos, la proxima vez lo dejaré mas tiempo...

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