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Arroz pakistaní

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Mensaje por Peichuchi el Miér Abr 29, 2009 8:02 pm

Es de Esterfi, de mundorecetas. Es tambien de dieta y yo lo he hecho en la mycook por supuesto

Ingredientes:
- arroz basmati
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- Tomate natural o triturado (yo he puesto media lata)
- Pechuga de pollo (yo no tenía)
- Comino molido
- Pimentón picante
- Sal
- Aceite

Cocí el arroz en el cestillo como pone en el libro "arroz de guarnición"
Puse a calentar el aceite 1 min, 120º, vel 2
Añadí la cebolla y el pimiento a trozos: 5 min, 120º, vel 1
Aquí habría q añadir el tomate y el pollo macerado con cominos y pimentón
Yo puse el tomate, comino y pimentón: 4 min, 120º, vel 2

Espero q os guste!! bono

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Mensaje por marba el Miér Abr 29, 2009 8:09 pm

A mí me gusta:bueno: . Me encanta la comida oriental!. .Pica mucho??. cuánto pimentón + o-
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Mensaje por Peichuchi el Miér Abr 29, 2009 8:20 pm

El picante va al gusto, de hecho yo a mi plato le añadí más una vez q lo probé y a mi marido le gusta poco picante.

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Mensaje por cocinero-pro el Miér Abr 29, 2009 11:18 pm

Muy bueno aplauso
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Mensaje por sunogpe el Jue Abr 30, 2009 3:16 pm

Que buena pinta hambre
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Mensaje por Weduard el Jue Abr 30, 2009 4:03 pm

Qué buena pinta y tiene que estar muy bueno. Una duda, el tomate son 4 min? Lo veo poco para sofreírlo...
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Mensaje por Daenjo el Jue Abr 30, 2009 4:21 pm

yo me la apunto tambien, gracias.
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Mensaje por unico el Jue Abr 30, 2009 9:14 pm

este plato tiene que estar de vicio ( es que me encanta el arroz)
gracias por compartirlo con el foro
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Mensaje por davinia el Sáb Mayo 02, 2009 2:06 am

que rico tiene que estar beso

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Mensaje por Daenjo el Lun Mayo 04, 2009 11:12 am

yo lo hice el sábado y estaba riquisimo, pero a mi me trituró totalmente el pimiento y seguí las instrucciones de la receta al pie de la letra.
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