BUÑUELOS DE BACALO II

Otra receta para que tengais donde elegir:

Ingredientes:

• 300 grms de patata
  200 grms de bacalao desmigado desalado
  2 ajos, perejil, sal, pimienta
  2 huevos
  miga de pan
  un pizca generosa de canela

Prepraración:
Pelar las patatas, trocear y poner a cocer dentro del cestillo 20 min 120º vel. 3
Cuando falten 10 min bajamos la temperatura a 110º y añadimos el bacalo por el bocal. Cuando ha terminado el tiempo sacamos el cestillo, tiramos el agua que nos quede en la jarra y la enjuagamos, echamos los ajos y el perejil y picamos 10 seg vel 8. Ponemos la paleta mezcladora y echamos la patata, el bacalao, los huevos, la miga de pan y las especias y trituramos unos seg vel 4. Sacamos la masa de la jarra y cuando haya enfriado un poco vamos haciendo bolitas que pasamos por harina y freimos.

Yo no los había visto, madre mia otra con la fotito, os voy a quitar las camaras, ya estoy babeando otra vez, oye una cosita, canela le pones, que afrodisiaco, me copio la receta.

Si, si seguro que los hago, que la foto esta genial, puedo imaginar el olorcillo y el sabor.

que pintaza mas guenaaaaaa , otra recetita buena para guardar jiji

Madre mia tengo un colapso con tantas cosas buenas que poneis para hacer, no doy abasto