Pollo con tomate

Hola, ayer hice pollo con tomate, y todo estaba perfecto, hasta después de triturar el pimiento y la cebolla y añadirle el tomate, hasta ahi genial, pero luego al poner el pollo y tenerlo 15 min. todo junto, fue cuando se me quemó otra vez la jarra, y salió con un aspecto muy feo, el tomate todo quemado, en fin yo le puse tomate frito de bote ya, no se si es asi o tiene que ser tomate sin freir.
Esto es copiado de una receta de Mere, espero me ayudéis y Mere si estás por ahi dime algo vale?...que fracaso de máquina, exísten muchas recetas que no me salen, y mira que que han cambiado la máquina ya 2 veces...e intento hacerlo al pie de la letra según receta, pero hay algunas cosas que no hay manera.
Bueno un saludo para todas.

Hola mamen ,siento que no te haya alido , pero piensa que no es lo mismo usar tomate frito que tomate natural , aunque sea de lata , ya que ell frito no te suelta agua y el tiempo de cocinarse es mucho menor por esa se te habra quemado , es mi opinion , no he mirado la receta pero lo imagino , ha veces no vasta con segir la receta , si cambiamos algun ingrediete devemos estar seguros que tardara lo mismo en hacerse , si no es asi , es probable que nos pase esto que comentas , tu no te desanimes y pregunta lo que necesites antes de hacer la recta , saves que siempre estoy dispuesta ha ayudar y si no deja el comentario en mi blg , en la receta que vallas ha hacer y veras que te respondo

Muchas gracias Mere, al leer concentrado de tomate no cai q debi de poner tomate natural, y le puse frito de bote ya. Tiene que ser ese el problema, seguro.
Lo malo que otra vez le han salido las machas esas al acero de la jarra, pero pienso que no habrá problema y se podrá cocinar bien.

Animo Mamen! Yo llevo poco con la máquina pero estoy encantada porque ahora como cosas que antes no hacía. Todo es tan fácil. Yo prefiero hacer las recetas ya comprobadas y que van poniendo las compañeras en el foro o alguna de la TH. Verás como estás encantada en poco tiempo.

A mi también se me ha requemado un par de veces, y frontando bien con un estropajo normal, se lo he quitado todo. Es que para mi las recetas ponen demasiado aceite, y sofritos; así que en un principio intenté reducir la cantidad de aceite, y se pegó el sofrito. Ahora opto por empezar la receta a la mitad; nada de sofríe, pon tal ingrediente y dale vueltas; yo voy a lo de echa el resto de los ingredientes (entonces yo echo todos), agua y tantos minutos, temperatura tal y velocidad cual. Y la verdad, es que las recetas, para mi gusto quedan más suaves y ligeras y más como cocinaba yo antes.