Desesperación galletera.

Esta mañana me he puesto manos a la obra a preparar mis galletas de mantequilla, pues nada empiezo poniendo los ingredientes por orden y todo perfecto hasta que tengo que poner la harina, ¡¡¡¡¡¡¡NO TENÍA BASTANTE!!!!!
Bueno y ahora que hago??????, pues le puse de fuerza los 150 gr. que me faltaban, luego me pongo a hacer las galletas con la pistola y va y se me rompe, me he desesperado tanto que ha estado todo a punto de ir al cubo de la basura, pero he encontrado un rollo de cinta PATEX (la que usa el de bricomanía) y la he pegado, menos mal porque si no menudo plan.




Luego os pongo la receta que me tengo que marchar.

Y TODO ESO PARA 5 GALLETAS¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
o sera que ya te las as comido y solo quedan esas??????'

Jeje te han quedado preciosas con la pistolita...

Cinco nooooooo, me han salido 70 galletas,
Esas son solo una muestra, o que quereis todas al mogollon en la foto.

si , si , si, las queremos todas spara poder comer una cada una por lo menos .....................

250 g. de mantequilla,

2 huevo,

250 g. de azúcar glass.

500 g. de harina,

una pizca de sal,

1/2 cucharadita de levadura.



Primero ponemos la mantequilla en la jarra y programamos 30 seg., 40º, vel. 3. Después 30 seg., vel. 3, sin temperatura.
Añadimos los huevos y el azúcar y programamos 30 seg., vel. 5.
Ponemos ahora la harina junto con la levadura y programamos 1 min., vel. amasado.
Colcamos la masa en un bol, lo tapamos con film y lo dejamos una hora en la nevera.
Pasado este tiempo calentamos el horno a 200º y cargamos la pistola



, con la masa, se entiende. Untamos la bandeja del horno con aceite y formamos las galletas, las horneamos 12 min., a 200º.

ESTAR PENDIENTES PUES CADA HORNO CALIENTA DE UNA FORMA, PUEDE SER NECESARIO AÑADIR O QUITAR ALGUN MINUTO.

Pues todas ya no se puede, porque entre las que me he comido mientras las hacía y las que se han comido mis niños ya quedan la mitad,

y yo tomandome aqui un cafe solo mas aguado que ''to'' y tu zampandote esas supergalletas tan ricas sin querer darme ni una ...................
¡¡¡¡¡malaperzona¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Mere guapa pn las fotillos grandes anda, porfi.

ahora si¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ahora si me puedo comer unas pocas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

QUE BUENA PINTA QUE TIENEN, SEGURO QUE TE SABEN MEJOR DESPUES DE LA ODISEA QUE HAS PASADO PARA PREPARARLAS.

Mere come las que quierassssssssssssssssssssss

Ruth pues si que me han salido bien de cada bandeja que sacaba horneada me comía una,

Que pintas ,esas melas como yo en dos meriendas " Granipani"la pistola es exclusiva
para galletas o se pude hacer con la manga pastelera

Jopetaaassss!!!, que ricas!!!. Ha valido la pena la odisea.
Yo compré la pistola galletera en Lidl y sólo he hecho un intento. La masa que me quedó fue un "pegamento industrial " que sirve por si se me cae alguna baldosa...

Lo que creo que me pasó es que no enfrié lo suficiente la masa antes de "disparar" (impaciente que es una). Luego he leído en los foros que eso suele pasar y que la pistola hay que apoyar-disparar-soltar rápido.

Un día que me dé el síndrome de la galleta asesina me pondré otra vez a ello. A ver si me salen la mitad de bien que a tí!

Pero que bonitas ten han salido Grani, se no ta la experiencia en hacerlas eh?, con que pistola dices que las haces yo las he visto hacer con manga pastelera no es lo mismo?, por cierto podrias mandarme unas cuantas por correoo,

Lusi la pistola vale para galletas y para decorar tartas.

Minie yo le daba dos disparos para cada galleta, hazlo sobre la placa de horno (recomendación de Mere) que si no es imposible.

Magdalena muchas gracias.

Araleo es como la manga pastelera, con distintas boquillas.

Pues hija menos mal que se te rompió la pistala que si no.... muy ricas esas galletitas, creo que en la proxima que salga la pistola en el lidl me la compro, a mi amiga le encantan y tendria que preparar para regalarle, aunque si no tengo pistola las puedo hacer con el corta pastas, dogo yo vamos?????

Fresa claro que las puedes hacer con el corta pastas o dandole forma a mano, yo antes las hacia sin maquinas, es decir, sin mycook ni pistola todo a mano, mira te dejo el enlace.
http://cocinandocongraniymycook.blogspot.com/2008/09/galletas-de-mantequilla.html

Grani escribió:Fresa claro que las puedes hacer con el corta pastas o dandole forma a mano, yo antes las hacia sin maquinas, es decir, sin mycook ni pistola todo a mano, mira te dejo el enlace.
http://cocinandocongraniymycook.blogspot.com/2008/09/galletas-de-mantequilla.html

Me he dado una vuelta cibernetica por tu blog y aunque tengo que reconocer que me gustan más las de la pistola, de vista digo, las otras estan tambien muy bonitas. Aprovechando la adaptación le voy a preparar para mi amiga que la pobre no está pasando un buen momento. Gracias

Me he dado cuenta que las adaptadas a la MYC no pones lo de pintar con huevo, no hace falta o que??? y otra pregunta, en lugar de darle aceite a la bandeja del horno, no da lo mismo poner papel vegetal??

Fresa lo de pintarlas con huevo es opcional, a mi me gustan mas sin pintar, pero en ambos casos las puedes pintar o no, como quieras, las mias están sin pintar.
Lo del papel vegetal en el caso de la pistola no te lo recomiendo, pues al retirar la pistola el papel se sube junto con la masa y cuesta mucho hacerlas, es mejor directamente en la bandeja de horno.
Ya me dices cuando las hagas si te gustan.

P.D. no las dores mucho que si no se ponen duras.

Aquí tienes la pistola fresa, arregladita y todo , que para ser cocinera tambien hay que saber de bricolaje.

espera que ponga la foto grande que se vea el magiver que llevas dentro