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Salmorejo con vinagre de modena
por Grani Dom Mar 08, 2009 8:30 pm
6 tomates grandes y rojos,
un diente de ajo,
un bollo de pan,
aceite, vinagre y sal, esto al gusto.
Elaboración:
Trituramos a máxima velocidad hasta obtener la textura deseada.
En esta ocasión realicé gazpacho y salmorejo con vinagre de modena para probar su sabor, tengo que decir que está riquisimo.
Grani- MODERADORA
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