QUE HAGO CON UNOS FiLITES DE TERNERA?

Chicas tengo unos filetitos de ternera que pensaba empanarlos para esta noche, pero ....no se, me apetece algo mas original y no frito!!
se os ocurre alguna recetita con salsita o algo pareceido? he mirado la que se hace con almendras, pero por si teneis alguna otra...

HOLA KIRA, ESTOY EN EL TRABAJO Y NO TENGO NOTAS.
YO LOS HAGO MUCHO CON PUERRO ZANAHORIA Y NATA Y QUEDAN MUY RICOS , LUEGO SI ME DA TIEMPO TE CUELGO LA RECETA.
OLLE, ESA NIÑA ES TU HIJA? , MI HIJA TAMBIEN ES PATINADORA Y YO LO FUÍ DURANTE MUCHOS AÑOS. DONDE PATINA ?

Jajaja yo tambien toy en el curro... si te acuerdas luego cuelgala pls!!!
La pitufi de la foto es mi niña (7años). Esta en el Club de Patinaje de Castelldefels en pre-benjamines, ha empezado a competir este año, y yo lo llevo fatal!!! que nervios paso... Y tu hija en que club esta? que edad tiene? y tuuuuuu que tia asi que tenemos una patinadora profesional!! jajaj

HOLA KIRA, ESTA NOCHE SI ME DA TIEMPO TE CUELGO LA RECETA. MI HIJA PATINA EN MADRID Y ES JUVENIL ( YA TIENE 16 AÑAZOS )
. VETE ACOSTUMBRANDO A LOS NERVIOS, ESO NO SE SUPERA NUNCA.
YO PATINABA EN BARCELONA Y ERA MONITORA DE UN CLUB, AHORA YA NO HAGO NADA.
DALA UN BESAZO Y DILA QUE DISFRUTE MUCHO, QUE ES UN DEPORTE MUY BONITO

Debe ser una gozada ver a vuestras niñas patinando. Es un deporte muy bonito...