DORADAS A LA SAL

YA HE HECHO UN PARA DE VECES LAS DORADAS A LA SAL, ESTAN DELICIOSAS. YO LE QUITO LA CABEZA Y LA TRIPA Y LE CUBRO ESAS PARTES CON UN POCO DE PAPEL DE ALUMINIO. A PARTE EN LA CESTA DE ALUMINIO PONGO CUATRO PATATAS MEDIANAS CON LA PIEL LIMPIA PERO PARTIDAS POR LA MITAD. SALEN RIQUÍSIMAS LAS DORADAS Y LAS PATATAS TIERNAS Y EN SU PUNTO DE SAL.

eso es lo que voy a poner yo hoy para comer!!!! a ver cómo me salen....espero que bien porque con lo delicaditos que son con el pescado....a mi como me gusta tanto....ya te contaré!!!

SEGURO QUE TE SALEN BUENAS, A MI ME ENCANTAN. YA ME DIRAS.

uy yo las hago muy a menudo al horno, ya probaré como dices ruth

me podias dar la receta con tiempos,es que me pierdo, la voy a hacer

eso eso la receta, que yo nunca he comido el pescado a la sal, ni al horno ni na, haber si lo hago

Eso eso poner la receta que no la he entendid muy bien .gracias

hay un chiste sobre la dorada a la sal, pero bueno lo pondre en se apartado, jejejeje

BUENAS, SE ME HA PASADO, OS PONGO LA RECETA.

1 LITRO DE AGUA EN LA JARRA (CALIENTE) 7 MIN. 120º VEL 2

MIENTRAS SE CALIENTA BIEN EL AGUA PREPARAMOS LAS DORADOS.
YO COMRPO DOS NORMALES, Y SIN CABEZA NIS VISCERAS. SE PONE EN LA BANDEJA DE PLATICO NEGRO UNA BASE DE SAL GORDA PARA (LA COMPRO EN EL CARREFOUR) PONGO LAS DORADAS, EN LA PARTE DE LA CABEZA LA TAPO CON UN POCO DE PAPEL DE PLATA Y EN EL CORTE DEL PECHO TEMBIEN.
UN VEZ QUE LAS PONGO LAS TAPO DE SAL Y APRIETO UN POCO LA SAL.

UNA VEZ PASADO LOS 7 MINUTOS PONGO LA BANDEJA DE VAPOR CON LAS DORADAS, LAS TAPO Y PROGRAMO 35 MIN. 120 º VEL.3

Y YA ESTA

YO PARA ACOMPAÑA PONGO DENTRO DE LA JARRA EN EL CESTO DOS O TRES PATATAS LIMPIAS CON PIEL Y PARTIDAS POR LA MITAD. Y MIENTRAS SE HACE LA DORADA SE HACEN LAS PATATAS. LAS PATATAS QUEDAN DE LUJO.

ESTA DELICIOSO.

apuntada esta receta

muchas gracias mañana las iba hacer yo en el horno porbrare con la mc .. mañana te cuento