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salsa boloñesa, alguien me ayuda ?

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salsa boloñesa, alguien me ayuda ? Empty salsa boloñesa, alguien me ayuda ?

Mensaje por titike Lun Sep 01, 2008 4:43 pm

Hola, mañana quiero hacer macarrones a la boloñesa, alguna sabe como se hace la salsa en la myccok ? seguro que si, y ya que pregunto, como hacer los macarrones para que no se rompan. Gracias

titike
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salsa boloñesa, alguien me ayuda ? Empty Re: salsa boloñesa, alguien me ayuda ?

Mensaje por MERE33 Lun Sep 01, 2008 4:52 pm

Para que la pasta no se rompa cuecela a v 2 y con la pl.m. puesta , y si quieres prueba esa receta

Ingredientes:


SALSA BOLOÑESA


PARA EL SOFRITO

50 GR ACEITE OLIVA
130 GR. ZANAHORIAS
130 GR CEBOLLA
180GR. CHAMPIÑONES
50 GR APIO O PIMIENTO
1 DIENTE AJO
1/2 KILO TOMATE TRITURADO


1/2 KG CARNE PICADA
SAL
PIMIENTA
OREGANO
1 HOJA LAUREL MundoRecetas.com

Instrucciones:
HERVIR LA PASTA TAL COMO PONE EL LIBRO



PARA LA SALSA


PONER EN EL VASO LOS INGREDIENTES DEL SOFRITO 15 SEGUNDOS VEL 5, BAJAR LOS RESTOS Y PROGRAMAR 6 MINUTOS 120º VEL. 1

AÑADIR CARNE LA SAL Y LAS ESPECIAS 12 MINTUOS 120º CON LA PALETA.M .PUESTA


Última edición por MERE33 el Lun Sep 01, 2008 5:21 pm, editado 1 vez
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salsa boloñesa, alguien me ayuda ? Empty Re: salsa boloñesa, alguien me ayuda ?

Mensaje por titike Lun Sep 01, 2008 5:03 pm

gracias que es la aletam ?

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Mensaje por Antonio Reina Lun Sep 01, 2008 5:09 pm

Queria decir la PALETA M. Osease Paleta mezcladora reir

Antonio Reina
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salsa boloñesa, alguien me ayuda ? Empty Re: salsa boloñesa, alguien me ayuda ?

Mensaje por MERE33 Lun Sep 01, 2008 5:22 pm

reir reir reir Lo sssientoooooo , si es la paleta mezcladora reir reir
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