unas cosa atrasadas ( ya estan las recetas )

os dejo las fotos , luego os pongo las recets ok
receta del brazo , copiada del blog de canelona
Ingredientes:
4 huevos
130gr de azucar
170gr de harina
2 cucharaditas de levadura
un pellizco de sal
azucar glas
60gr de almendras laminadas picadas (por ejemplo con el mortero)

El relleno, nata montada en uno y trufa (receta del libro) aconsejada por Grani en el otro

Preparación:
Colocar la PL.M los huevos y el azucar, y montarlos vel.3 durante cinco minutos, temp.40º. Otros cinco minutos sin temperatura para que esponje, añadir la harina y la levadura. mover unos segundos, terminar de hacerlo con la espatula.
Verterlo sobre una bandeja de horno, previamente forrada con albal o papel de horno, que quede finita. Hornearlo a una altura media, a 180º durante unos diez minutos.
Desmoldarlo del reves, sobre un paño humedo, quitar el papel, y enrollar con el paño hasta que enfríe.
Cuando está frio se rellena.








Las galletas blanco y negro copiadas de Minie y ls de almendra copiadas de fresay canela
GALLETAS NEGRO Y BLANCO


* 250 gr. chocolate negro
* 55 gr. de mantequilla
* 100 gr. de azúcar
* 2 huevos medianos
* 210 gr. de harina
* ½ c. café de levadura Royal
* 1 pizca de sal
* 1 c. café de vainilla en polvo
* Azúcar glass

Fundir el chocolate al baño María o bien en el microondas. Añadir la mantequilla.

PONER LA PALETA MEZCLADORA y mezclar los huevos con el azúcar 6 minutos a vel. 4. Añadir la vainilla y mezclar con el chocolate y la mantequilla (unos segundos a vel. 4)
En un bol tamizar la harina y la levadura y añadir la pizca de sal
(QUITAR LA PALETA MEZCLADORA). Añadir los ingredientes tamizados y mezclar 2 ó 3 veces llevando el mando al 4 hasta que quede una masa homogénea )

Poner en el frigo durante 1 hora.

Forma pequeñas bolas y pasar por azúcar glass hasta que estén bien cubiertas, y ponerlas en la placa del horno algo separadas.

Precalentar el horno a 170º C y hornear durante 10 min. Hasta que craquelan. Deben quedar crujientes por fuera y muy blanditas por dentro.

galletas de almendra

Ingredientes:
300 g de almendra cruda molida
2 huevos
180 g de azúcar
1 cucharadita de levadura (esto igual)
70 g de harina
1 cucharada sopera de Agua de Azahar (esto igual)
Azúcar glas para rebozarlas.

Preparación:
Se mezcla la almendra con el azúcar, la levadura y la harina en un bol. Batimos los huevos como para tortilla con la cuchara de agua de azahar y se lo añadimos al bol que tenemos reservado.
Mezclamos bien y hacemos bolas con la mano, las rebozamos por azúcar glas y las ponemos en el horno. a 180 ªC unos 15 min ( dejamos que se craqueen y que se doren un pelín) las sacamos.











como podreis comprobar soy un acpiona empedernida , receta que veo receta que copio

pero Mere y la recetasssssssssssssssssssssssssssssss

que contenta me he puesto al ver esto.

Pero , no podeis poner unas verduritas al vapor. ó un pescadito hervido ??????
Esto así no puede seguir !!!!nononononononononono.

Jjejejejeje, eso digo yo Valme a este paso no pasamos por la puerta........ Ya echaba de menos estos mensajes tuyos Mere

oeeee, oee, oe,oeeeee !!!!!
Mere, nos vas a matar... de gustirrinín

no recuerdo bien, como se hacía esto, ...........ah!!!!! siiii, ya recuerdo, era COPIAR Y PEGAR, muchas gracias guapetona.
Pero recuerda "tu seras la culpable de que me sobren kilos", jejeje

pero que mal estas¡¡¡¡¡¡ mira que no acordarte de como se copiaa¡¡¡¡¡¡ ya te dare yo leciones del master de "copienpegin " que hize

jijijijijiji, los años hija que no pasan en valde.