EMPANADA DE PATATAS PASO A PASO

EMPANADA DE PATATAS

Ingredientes:
1 kg de patatas
50 gmde aceite
2 cebollas
4 dientes de ajos
2 tomatyes maduros
2 latas de atun
1 pimiento verde
Queso rallado

Preparacion:
Pelar,lavar y cortar las patatas en rodajas no muy gruesas.Salar y reservar.
Poner en la jarra el aceite 1min 12oº vel1
Echar los ajos y pimientos triturar unos segundos vel5 .Programar 2min 12oº vel1
Cebollas cortadas8 min 12oº vel 1
Tomates pelados y cortados 10 min 120º vel 1
Escurrir y desmigar el atun y remover unos segundos vel3
En una fuente de horno poner una capa de rodajas de patatas echar un chorrito de aceite,una capa del refrito y otra de patatas;asi sucesivamente hasta terminar con una capa de patatas,rociar con un poco de aceite
Poner en horno unos 40 minutos a 200º hasta que las patatas esten hechas
Espolvorear con queso rallado y gratinar unos minutos

NOTA:se le puede poner un pisto que tengamos ya hecho o prepararlo si se quiere

Se me ha olvidado decir que esta esuna de mis recetas que de formatradicional hacia y la he adaptado a mycook

Ole esa empanada de papas !! que artista eres !! la que hacias de forna tradicional estaba buenisima asi que con la maricruz imagino que mas.Decirte que me guardes un trocito es pa nada verdad? con los buenos estomagos que hay en casa...jejeje besitos

Esa empanada debe estar de rechupete, asi que me la apunto. Muchas gracias por tu receta.

Lusi que rica, lo malo es que no me gusta el queso, pero creo que con una capita de bechamel quedaría tambien de lujo.