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pimientos rellenos de carne con pure de patata duquesa

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Mensaje por Izana el Dom Mar 29, 2009 10:31 pm

Ingredientes:
para 3 pimientos,
unos 150 gramos de carne ya guisada
2 huevos cocidos
2 pimientos rojos de bote
un poco de la salsa de carne.
cebolla.

pure duquesa :
1 patata grande de unos 150 grs aprox
50 grs de mantequilla
sal un chorro aceite oliva
75 grs de leche
1/2 l de agua

Estas cantidades del pure son para una persona.

AHUECAR LOS PIMIENTOS QUITANDOLES LAS PEPITAS Y RESERVANDO LOS TALLOS.
Rellenar con la carne YA GUISADA,desmenuzada y mezclada con el huevo pimiento rojo y un poquito de sal y un poco de la salsa de la carne.
Hacer una salsa de cebolla y colocar los pimientos el la cheff,fussion etc, meno coccion horno 25 minutos.
PURE DUQUESA:
lLe ponemos el medio l de agua a la jarra, y le colocamos a mc la bandeja del vapor(que si que esta guapa mc con este complemento), le colocamos la patata pelada en dados. tapamos y progra 25 minu 120 gra v 3.
retiramos el agua y le colocamos en la jarra la patata, mantequilla. la leche y un poco de sal 2 minu 90gra v 5.añadimos un chorrito de aceite y 1 minuto v 5.
Queda espesito para aplicar con manga pastelera.
Aseguro que el pure esta de muerte lenta reir reir reir beso reir reir reir
Este es el resultado. beso

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Mensaje por tocinitodecielo el Dom Mar 29, 2009 10:38 pm

jo tiene buena pinta,a mi me encantan los pimientos y mas rrellenitos de chicha,pense que el pure era mahonesa,que rico aplauso

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Mensaje por Izana el Dom Mar 29, 2009 10:54 pm

tocinito gracias, de verdad que el pure esta muy muy rico, la mantequilla le da un toque especial beso
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Mensaje por cocinero-pro el Lun Mar 30, 2009 3:20 am

Estas hecha una cocinera de lujo, que contentos estaran en casa contigo beso
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Mensaje por pecosa75 el Lun Mar 30, 2009 10:41 am

Jolin que bueno...... tiene una pintaza!!
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Mensaje por MERE33 el Lun Mar 30, 2009 11:18 am

Hummmmmm que pina mas buena¡¡¡¡¡ eres una experta en la cocina¡¡¡¡ seguro que en tu casa eres la reina con estos platos tan ricos ¡¡¡¡¡
¿me invitas a comer????jijijijijiji corazon

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Mensaje por susidie el Lun Mar 30, 2009 1:18 pm

madre mía IZANA!!!!! vaya recetón!!!!!! me encanta!!!!!!!!! mira por donde tengo en el congelador carne guisada.....la voy a sacar!!!!!! y con lo buenos que están los pimientos.....mi abuela los hace con carne picada.....y tb están muy buenos....pero con el gusto de la salsa de la carne....mamina!!!! reir bono gracias por tus recetas, guapa!!!! en mi casa ya me preguntan por ti......
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Mensaje por susidie el Lun Mar 30, 2009 1:19 pm

va por ti el culete!!!!!! corazon
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Mensaje por angyhel el Lun Mar 30, 2009 1:22 pm

Que pinta!!!! Izana no paras, tu Maricruz es de las que ya echa humo, seguro reir reir reir reir
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Mensaje por Izana el Lun Mar 30, 2009 3:08 pm

gracias guapas/Os en casa del herrero cuchillo de palo, no lo come ni mi niño ni mi marido9, solo yo ,y lo dulce ni lo huelo jajajajajajajajaj, lo llevo para la pelu y lo comen alli mis niñas, besazo grande
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Mensaje por Grani el Lun Mar 30, 2009 5:04 pm

Que ricosssssssssssssss!!!!!!!

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Mensaje por Eva el Lun Mar 30, 2009 5:09 pm

Izana eres una profesional!!!! bono bono
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Mensaje por Lusi el Lun Mar 30, 2009 6:38 pm

aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso comer comer comer comer Esto tiene una pinta rica rica rica estan diciendo comeme comeme
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