macarrones express queso y nata

Mcarrones con queso y nata express

(receta copiada no me acuerdo de donde... bueníiisimo y facil)

"He improvisado esta receta porque tenía queso azul en casa y no sabíamos que cenar. El resultado ha sido este, unos macarrones exquisitos con una salsita riquísima! Yo he tenido que echar unas espirales porque me he quedado sin macarrones, pero aun así han quedado muy buenos, los dátiles le dan el toque dulce y combinan muy bien con el queso azul."

-Ingredientes:

30gr. aceite
200gr. nata para cocinar ( yo pongo casi la mitad de leche y la mitad de nata para hacerlos light..)
300gr. agua
180gr. macarrones (a veces pongo 200 a veces 150)
100gr. queso azul (yo pongo un poco menos)
ajo, sal y orégano

-Preparación:
-Picar el ajo dándole unos segundos al turbo. Poner la paleta mezcladora y añadir el aceite y sofreir el ajo 1 min. 120º vel. 1
-Añadir la nata junto con la sal y una pizquita de orégano y poner 1 min. 120º vel. 2 (yo en este paso pongo el queso aunque la receta original no lo decía)
-Agregar los dátiles deshuesados y cortados en trocitos y poner 1 min. 120º vel. 2 (yo lo hago sin dátiles a veces pongo trocitos jamon serrano)
-Poner el agua y programar 4 min. 110º vel. 2
-Añadir los macarrones y programar el tiempo que ponga en el envase (yo lo dejo un poquito más). vel 2 T 100º. (yo lo pongo a 100 la receta original no decía nada)
Servir bien calientes.