MOUSSE DE LIMON

He hecho este postre en un periquete, y está delicioso, sobretodo para los golosos como yo, es una receta de Canelona, solo la he tuneado un poquitin.
Mousse de Limon
Ingredientes:
115g de zumo de limon
250g de leche condensada
400g de nata
Preparacion:
Poner en la jarra todos los ingredientes y la paleta mezcladora , 1m 15 seg, a V4.

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MI madre hizo uno de estos en navidad y te mueres, mmmmmmmmmmmmmm. Me lo has recordado, cuando termine con la tarta cae uno de estos.

si, es buenisimo, yo ya lo he probado y esta genial y lo mejor la rapidez en hacerlo

Y se puede sustituir la condensada normal por condensada desnatada? lo de la nata por leche sí, pero la otra...

Supongo que sí.

que bueno que tiene que estar no????????????saludos

si bae yo uso leche condensada desnatada del hacendado

!!!!!!!!!!! Muy importante , me olvide , hay que poner la paleta mezcladora !!!!!!!!!!!!!

valmegat escribió:!!!!!!!!!!! Muy importante , me olvide , hay que poner la paleta mezcladora !!!!!!!!!!!!!

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Como se hace, ¿¿ Que torpe !!!!!!!!

valmegat escribió:Como se hace, ¿¿ Que torpe !!!!!!!!

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Gracias , ya lo he hecho , y se ha perdido la foto.

Guadalmira, no tiene nada que ver con eto, pero tengo prisa , lo quiero hacer ya !!!!
Tu haces patatas al microondas?? se envuelven en film ? sabes el tiempo ??
Perdon por tantas preguntas.

que pena no ver la foto , pero como ya se que te salio perfezto , eso es lo importante guapa

valmegat escribió:Guadalmira, no tiene nada que ver con eto, pero tengo prisa , lo quiero hacer ya !!!!
Tu haces patatas al microondas?? se envuelven en film ? sabes el tiempo ??
Perdon por tantas preguntas.

Se envuelve la patata entera después de lavarla (con piel y todo) en papel film resistente al microondas, cerrando bien los extremos (como lo del foie pero sólo una capa). Se mete en el micro a máxima potencia, preferentemente fuera del centro del plato giratorio y se tiene de 3 a 5 min (según el tamaño de la patata y del número de patatas que metas, cada una en su envoltorio: 3 ó 4 pueden tardar 12-15 min).
Puedes pinchar con una aguja para ver si ya está cocida. Conviene que las patatas sean planas o alargadas, que las redondas tardan más.
Si no se han hecho, cambialas de posición y dáles más tiempo de propina.
Si salen arrugadas es que te has pasado de tiempo
Luego se enfrían bajo el grifo, se quita el plástico y se pelan (si quieres).

Gracias, ya las he hecho, he hecho 4 medianas, las he tenido 7 minutos, y han salido perfectas, lo que me da un poco de miedo es el envoltorio de plastico, a altas teperatura desprenden toxínas, me informaré.

No se puede a volver a poner la foto ?

Eso dicen.
De todas formas, el papel film resistente al microondas (por ejemplo el de Albal) se supone que aguanta mejor. No debe de dar ningún problema cuando lo usamos como tapa, sin contacto con los alimentos.
En este caso, al estar en contacto con la piel, que luego quitamos, tampoco creo que haya que preocuparse.
Además en el microondas no se suelen superar los 100º.

valmegat escribió:No se puede a volver a poner la foto ?

Si vuelves a editarlo, pégale la foto como has hecho la primera vez.

Todo perfecto!!!!!!! gracias guapa

hola,unas preguntilla que te queria hacer,el zumo de limon que lo compras ya asin o exprimes limone?y la nata que es para montar?para cuantas personas mas o menos hay con esas cantidades?gracias por adelantado saludos

la nata para este mousse es la de montar o nata liquida de cicinar

hemos puesto al mismo tiempo casi el mismo mensaje

bae escribió:Y se puede sustituir la condensada normal por condensada desnatada? lo de la nata por leche sí, pero la otra...

Bae, que la receta tiene ¡400 cc de nata! Supongo que lo dirás porque sólo tienes de la desnatada, no porque quieras ahorrar grasa saturada....

El zumo , lo he hecho yo, exprimiendo dos limones.
La nata es de montar.
Me han salido 5 vasitos.