MYCOOK - POLLO AL CHILINDRO O EN PIEZA

hOLA, ALGUIEN ME PUEDE AYUDAR, CUANDO QUIEROO HACER POLLO O ALGO SIMILAR EN PIEZA ME QUEDA TRITURADO, AUNQUE SIGO LAS INSTRUCCIONES Y PONGO VELOCIDAD 2.

GRACIAS

Hola Silvia
Pon la paleta mezcladora, así evitarás que se triture aunque es raro que en veloc.2 se triture.

Si es raro a mi en la velocidad 2 no se me trituran las cosas

Pues yo doy fe de que sí se trituran, porque una vez hice coliflor y terminé por hacer un puré porque me daba vergüenza poner en la mesa aquellos trozos diminutos de coliflor. Sin embargo, he hecho otras cosas (lentejas, pasta...), y no me las ha triturado.

Mi opinion es que para alimentos tiernos ademas de la v2 hay que poner la paleta mezcladora y para alimentos mas duros como el pollo con huesos ho costillas o cosas asi con v 2 vasta , yo al menos asi lo hago y me va bien , pero claro esto es cuesion de ustos

Una de las primeras recetas que hice fueron las alitas en salsa agridulce del libro, un desastre, se me destrozaron y utilicé la v.2. A partir de entonces siempre que quiera cosas enteras paleta mezcladora al canto.