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Gazpacho *

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Mensaje por Grani Lun Jun 02, 2008 5:28 pm

650 gr de tomates.

1 diente de ajo.

100 gr de piemiento.

media cebolla

1 pepino

sal

100 gr de aceite

400 ml de agua

40 gr de vinagre

70 gr de pan.

Ponemos los ingredientes en la jarra, lavados, sin rabitos el pimiento y el tomate, el pepino, el ajo, la cebolla pelados, programamos 4 min. vel 7.

Colocamos el cestillo dentro de la jarra y colamos el gazpacho.

Servir bien frio

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Mensaje por Invitado Mar Jun 24, 2008 12:38 am

HOLA GRANI MAÑANA VOY A HACER EL GAZPACHO, YA TE CONTARE GRACIAS rezar paz

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Mensaje por Grani Mar Jun 24, 2008 1:18 pm

pues mira si le das unos golpes de turbo al final, no te queda nada, no hace falta colarlo, te ahorras ensuciar el certillo. beso
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Mensaje por minie Miér Jun 25, 2008 6:17 pm

Graniiiii!!, ayer por lanoche preparé tu gazpachito. Fenomenal, jamía, que en Zaragoza hace un calor que te mueres y sienta muy bien, fresquito y en un momento. Gracias, guapa. corazon
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Mensaje por magdalena Miér Jun 25, 2008 9:15 pm

minie dices que hace calor, pues no te digo nada aquí, seguro que hemos pasado los 40ºtriste1
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Mensaje por valmegat Miér Jun 25, 2008 9:22 pm

Al gazpacho se le puede poner vinagre de Módena ??
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Mensaje por magdalena Miér Jun 25, 2008 9:40 pm

que bien que te la traigan ya. yo el gazpacho lo hago con limón nomalmente, pero cuando lo hago con vinagre utilizo de jerz bueno y si no hay pues cualquiera, que es muy agradecido y siempre sale bueno
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Mensaje por minie Jue Jun 26, 2008 6:35 pm

magdalena escribió:minie dices que hace calor, pues no te digo nada aquí, seguro que hemos pasado los 40ºtriste1
Dónde estás, Magdalena, en Andalucía?
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Mensaje por magdalena Jue Jun 26, 2008 8:14 pm

minie soy de sevilla y aunque ahora vivo en un pueblo trabajo en ella y a las 5 de la tarde que te voy a decir
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Mensaje por minie Vie Jun 27, 2008 10:42 pm

Pues con calor y todo, me chifla Sevilla. Con decirte que fui alli de viaje de novios.... bueno ahí y a Granada, Cádiz... Qué arte!
En este foro hay muchas andaluzas, a ver si se me pega algo de vuestro arte, que tenéis mucho!
Un corazon
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Mensaje por valmegat Vie Jun 27, 2008 11:10 pm

Yo tambien soy sevillana, aunque hace muchos años que vivo en Barcelona.
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Mensaje por Grani Sáb Jun 28, 2008 3:06 pm

Minie me alegro de que te gustase, jeje, yo tambien vivo en Sevilla, con este calor que tan mal llevo, no me gusta nada, pero soy de Granada.
Valmegat no lo he probado con vinagre de modena, siempre lo hago con vinagre de vino blanco, si lo pruebas dime como queda.
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Mensaje por valmegat Sáb Jun 28, 2008 3:08 pm

Hoy lo he hecho, pero no me he atrevido , he vuelto a poner vino blanco, soy miedosilla jejejejejeje.
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Mensaje por Grani Sáb Jun 28, 2008 3:11 pm

Bueno pues cuando yo lo haga lo voy a probar y te cuento, lo que haré sera sacar un poquito y ponerle el vinagre de modena, mezclar y beber, que esta bueno le pongo a todo que no, pues le pongo del de siempre.
Es que ponerselo a todo y si luego no esta bueno hay que tirarlo y esta la vida muy cara para tirar nada.
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Mensaje por valmegat Sáb Jun 28, 2008 3:15 pm

O.K.

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