CREMA DE CHAMPIÑONES

CREMA DE CHAMPIÑONES
60gr de arrox
250g de champiñones
1/2 limon
30 g de aceite
30 g mantequilla
410 g leche evaporada
600g de agua
sal
pimienta
-Ponga el arroz en el vaso y programe 1 minuto, velocidad 10 para pulverizarlo.Reserve
-Rocie los champiñones con el zumo del limon y pongalos en el vaso con el aceite y la manqtequilla. Programe 3 MIN ,temperatura 100º velocidad 3.
-Añada la harina de arroz reservada y rehoge 2 MIN, temperatura 100º velocidad 3.
-Incorpore el resto de los ingredientes.Programe 15 minutos temperatura 100º velocidad 3.
-Triture 1 minuto, velocidad 7. Rectifique el punto de sal y sirva

Sugerencias: puede sustituir la leche evaporada y el agua por 1 litro de leche.

Mis consejos:despues de sofreir los champis, yo triture con golpes de turbo un par de veces..,
no tenia leche evaporada y la hice con leche entera

Aviso: Esta receta ya esta adaptada de thx, los tiempos estan cambiados para MC, siguiendo consejos de las chicas del foto, yo la probe y sale de maravilla.