empanadillas de atun huevo y pimientos
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pecosa75
MERE33
6 participantes
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empanadillas de atun huevo y pimientos
Hoy os dejo unas empanadillas , que aunque no es que
sea una super receta es de las de que por cambiar.... ,
salen también muy ricas
INGREDIENTES
Para la masa
- 100 gr. de cerveza
- 100 gr. de aceite
- 300 gr. de harina
- 1 cucharadita de sal
Para el relleno
- 3 huevos duros
- 2 latas de atún
- 2 pimientos rojos asados
PREPARACION
(He colocado los liquidos en la MYCOOK, temp. 50º un minuto, vel.1.
He añadido la harina y la sal, y un minuto velocidad amasado,
he utilizado harina de reposteria,
y he tenido que añadir un pelín mas.)
- Sobre un film transparente o lámina de silicona extender la masa.
- Con un bol boca abajo marcar los redondeles que luego rellenaremos con la mezcla.
- Mojar los bordes de cada círculo un poco con agua para que se cierren mejor.
Con un tenedor aplastar los bordes para fijarlos.
- Precalentar el horno a 200º
y hornearlos durante 15 o20 minutos aproximadamente.
Re: empanadillas de atun huevo y pimientos
vaya pintaza, hasta la masa y todo, yo tengo un paquete de empanadillas la cocinera en la nevera, haber si cae. Cuantas te han salido con esta cantidad??
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: empanadillas de atun huevo y pimientos
Que buena pinta Mere, te quedan de lujo. Ya se donde ir a comer hoy
Re: empanadillas de atun huevo y pimientos
A mí me encantan que sobren de la cena y así cae alguna en el desayuno, mmmmmm, si la pillara ahora.
Bueno que me voy al curro, que llego tarde. Miro el correo del trabajo y al final me liáis.
Bueno que me voy al curro, que llego tarde. Miro el correo del trabajo y al final me liáis.
bae- cociner@
- Cantidad de envíos : 413
Fecha de inscripción : 26/07/2008
Re: empanadillas de atun huevo y pimientos
eso si que me gusta habra que hacerlas para sabes que tal estan un beso wapa
davinia- cociner@
- Cantidad de envíos : 452
Edad : 38
Localización : SANLUCAR DE BARRAMEDA
Fecha de inscripción : 09/12/2008
Re: empanadillas de atun huevo y pimientos
Pecosa guapa esto no tiene nada que ver con la masa de la cocinera .....
estas empanadillas son totalmente distintas , mas parecidas a la empanada , yo siento decirte que la masa de la cocinera no me la como ni con hambre y no salen muchas , lo bueno es que como dice bae estan buenisimas de un dia para otro y hasta tres dias despues
davi guapa , pruevalas un dia que tengas tiempo y veras que te gustan , ademas el relleno lo puedes ir cambiando, lo mas bueno de esta receta es la masa
estas empanadillas son totalmente distintas , mas parecidas a la empanada , yo siento decirte que la masa de la cocinera no me la como ni con hambre y no salen muchas , lo bueno es que como dice bae estan buenisimas de un dia para otro y hasta tres dias despues
davi guapa , pruevalas un dia que tengas tiempo y veras que te gustan , ademas el relleno lo puedes ir cambiando, lo mas bueno de esta receta es la masa
Re: empanadillas de atun huevo y pimientos
Grani escribió:Que buena pinta Mere, te quedan de lujo. Ya se donde ir a comer hoy
bueno, vale, ven a comer ........... pero traete tu empanada
Re: empanadillas de atun huevo y pimientos
Estas las tengo que hacer que buena pinta
MAY- cociner@
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Edad : 47
Fecha de inscripción : 17/11/2008
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