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GOMINOLAS SABADERAS

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Mensaje por Sarita1983 Sáb Feb 07, 2009 12:16 pm

Se me han antojado gominolas caseras, os dejo la receta de th a ver si alguna ya las hizo o me la puede adaptar, a ver si así me animan el rato de estudio, gracias.

lo he sacado de aquí http://www.agridulcediario.blogspot.com/search?q=NUBES

INGREDIENTES
2 sobres de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de fresa (o el sabor que os guste)
200 gr. de agua
300 gr. de azucar

*-poner en el vaso todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y programar 5 minutos, Temp. 100º - V-2
*-añadir el sobre de gelatina de sabor y batir 10 segundos-vel 4.
*-programar 5 minutos mas a 100º - v 2.
*-verter la pasta en moldes un poco engrasados y dejar enfriar 12 horas a temperatura ambiente
*-cortar con cortapastas o con un cuchillo y rebozar con azucar en caso de que el molde sea una fuente.


q pinta tienen (mirad el link)

AQUI OS DEJO MIS GOMIS, ES UN COLLAGE PARA NO TENER QUE CARGAR TANTA FOTO

GOMINOLAS SABADERAS 3exw6


Última edición por Sarita1983 el Dom Feb 08, 2009 5:27 pm, editado 1 vez

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Mensaje por akkei Sáb Feb 07, 2009 2:42 pm

jeje yo las hice también, salieron riquisimas, pero las hice tal cual con velocidades y tiempos y todo como lo pones tu, pero me salieron poco transparentes!!! Eso si, estaban de muerrrteee!!!
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Mensaje por Sarita1983 Sáb Feb 07, 2009 2:47 pm

AL ATAQUE ESTA NOCHE CON LAS GOMIS!

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Mensaje por Sarita1983 Dom Feb 08, 2009 1:17 am

Tengo las gomis enfriando jejeje, las he hecho de tutifruti y de fresa mañana os cuento a ver que tal y si puedo y quedan decentes les saco foto, jejej.

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Mensaje por parrufa Dom Feb 08, 2009 1:34 am

Pero bueno Sarita,esta claro que te atreves con todo, tambien haceis gominolas?
este foro es una cajita de sorpresas estupenda, nunca sabes que te vas a encontrar reir reir reir
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Mensaje por davinia Dom Feb 08, 2009 2:23 am

ainsss voy a tener que dejar de entrar en el foro!!!! reir reir reir yo me pongo malisima con estas cosas reir reir yo no puedo comer nada de esto y me da mucha rabia,pognos fotitos de esas xuxes no?besitos

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Mensaje por Nenya Dom Feb 08, 2009 2:21 pm

Qué divertido gominolas!! Si puedes echales una fotillo para ver como quedan.
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Mensaje por Sarita1983 Dom Feb 08, 2009 5:07 pm

Ya están casi terminándose, en cuanto pueda os subo la foto que las hice!

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Mensaje por Sarita1983 Dom Feb 08, 2009 5:38 pm

Teneis la foto en el primer mensaje del tema

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Mensaje por Grani Dom Feb 08, 2009 6:43 pm

Sarita con lo que me gustan las chuches, que ricas, que pinta mas buena.
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Mensaje por Nenya Lun Feb 09, 2009 1:08 am

Ohh que chulas te han quedado!! El día que se las pongas a tus amigos van a alucinar!! Felicidades!! Por cierto unos moldes geniales y las estrellitas de qué son, donde las has comprado (las de adorno)??
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Mensaje por Sarita1983 Lun Feb 09, 2009 1:01 pm

Pues vienen en unos botes como los de especias y están en la zona de las gelatinas y adornos de tartas, las encontré en un super que se llama galerias primero

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Mensaje por araleo Lun Feb 09, 2009 3:59 pm

Yo estuve en un curso de la thermomix y las hicieron, estaban bueeenisimas, super blanditas me figuro que seran iguales... bono bono
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Mensaje por FresayCanela Mar Feb 10, 2009 12:52 pm

Que ricas, con lo que me gustan las chuches... esta va para pendientes como las nubes que también las tengo por hacer.

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Mensaje por MERE33 Mar Feb 10, 2009 1:21 pm

bono bono que bonitas te an salido , yo las hice el verano pasadoo y me salieron mucho mas feas reir felicidades por esas chuches tan ricas y bonitas , estas hecha una artistaza corazon
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Mensaje por FresayCanela Jue Feb 19, 2009 6:56 pm

Sarita quiero preparar las gominolas esta tarde para llevarselas a mi sobrino mañana pero tengo dos problemas, uno no encuentro las gelatina neutra en sobre sino en hojas y no se cuantas poner y la otra es que dices 1 sobre de gelatina de sabor, yo he comprado la marca eroski y vienen dos sobres que equivalen a 8, es decir un sobre seria como cuatro, en tu caja cuantos sobre venian. Espero haberme explicado y haber que me contais para ponerme con ellas. Gracias

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Mensaje por minie Jue Feb 19, 2009 8:02 pm

Impresionante documento, Sarita!!! aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso
ta han quedado divinas de la muerte, qué colores más chulis!!!
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Mensaje por magdalena Jue Feb 19, 2009 8:54 pm

Fresa si no recuerdo mal un sobre de gelatina neutra quivale a 6 láminas y el sobre de sabor imaginio que de un paquete de 2, porque casi todos son así. De todas formas si le pones más tampoco importa, mi hija las hizo con 2 sobres y esban buenisimas sólo un poco más consistentes bono
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Mensaje por FresayCanela Vie Feb 20, 2009 2:52 pm

Gracias Magdalena, ayer al final en el ahorramas encontre la gelatina en polvo y tienes razón 1 sobre es igual a 6 hojas lo ponia en la caja, y las de sabor puse un sobre porque me fije que las cajas todas traian dos sobres, es que era la primera vez que utilizaba la gelatina de sabor y la verdad que nunca me habia fijado. Cuando llegue a mi casa les pondré el azúcar y ya os dire como me quedan. Las he preparado de naranja porque él me las pidió de este sabor, como esten bueas me veo haciendo gominolas un dia si otro también. corazon

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Mensaje por Lusi Vie Feb 20, 2009 4:07 pm

¿que moldes usais para las gominolas ? No le acabo de cojer el truqui y me gustaria hacerlas.Gracias de antemano ke ke ke chef chef chef
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Mensaje por FresayCanela Sáb Feb 21, 2009 1:45 pm

Luisi yo he usado cubiteras de distintas formas, pero al contrario que lo que opinan mis compañeras a mi no me parece que salgan tan buenas, no están mal pero resultan sosas y nada que ver con las compradas pero como para gustos los colores, pues tú misma. Decirte que a mis sobrinos tampoco les gustaron demasiado.
Te dejo una foto para que veas las formas

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Mensaje por Sarita1983 Sáb Feb 21, 2009 5:19 pm

Hola chicas,

perdón por no haber entrado antes y poder ayudarte, he estado unos días en casa de mis padres que ya tocaba ir a verlos y a pesar de que tengo internet no he tenido tiempo de conectarme.
Como bien te indicaron la gelatina neutra es la que viene en sobres y si que hay que echar un sobre de los de gelatina de sabor.
Este tipo de gomis más bien creo que son para adultos porque los nenes están acostumbrados a las de quiosco y no son de ese tipo, en mi casa fueron todo un éxito, a mi chico que no come nada de chuches del quiosco le encantaron y a una amiga mía igual, volaron!!! yo las hice de tutifruti que encontré gelatina de ese sabor en el día y de fresa y salieron con bastante sabor, la verdad.
Para los moldes compré en los chinos una cubitera en forma de plátano, una cubitera de las normales de cuadrados y otra redondita y para las formas de estrellas, setas y lunas lo eche en un molde rectangular y con los cortapasas cuando estban frias les di la forma.
Si os animais espero vuestras fotos, las de fresa han quedado preciosas!

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Mensaje por magdalena Lun Feb 23, 2009 1:32 pm

Sal gelatinas, como todo, son mas sabrosas unas marcas que otras, mi hijo hizo unas que estamban insipidas, pero las de mi hija estaban muy sabrosa.. duda
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Mensaje por FresayCanela Lun Feb 23, 2009 1:39 pm

Pues además de que estaban sosas es que sabian un poco al plastico del molde, no se como explicar las botellas era un molde de silicona de cubitos del Ikea y los otros de los chinos y el sabor al plastico, a pesar de que los meti en lavavajillas, no me agradó nada.... pero bueno es mi experiencia y cada uno tenemos un gusto también.

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Mensaje por Lusi Lun Feb 23, 2009 9:18 pm

Aqui os pongo las fotos de mis gominolas son de fresas y estan buenas no saben a palastico
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