Ideas para cumple

Hola chicas!! El viernes voy a celebrar el primer cumple de mi hija Sofia. Me gustaría preparar una merienda especial pero últimamente no me salen del todo bien las recetas, igual son un poco complicadas y tendría que esperar a saber un poco más. Las magdalenas de flan parecía que estaban perfectas, apague el horno y lo abrí , cuando fuí a sacarlas al ratito se habían bajado y, aunque estan buenas de sabor, se han quedado un poco duras.
El Quiche Lorraine de bacon, la masa se subió mucho por el centro y, aunque el molde era grandecito, se me salio por todas partes, de sabor estaba bastante bueno, eso si.
Así que no se que hacer para el cumple. ¿Se os ocurre alguna idea para una novatilla?

Haz las croquetas que vienen en el libro de mc tal cual, sin cambiar nada, yo hice las de jamón y salieron súper buenas. También están muy buenos y súper fáciles los huevo rellenos del libro, también te recomendaría el pastel de atún del libro. Yo hice una cena en casa el viernes y preparé o siguiente:
ensalada con frutos secos
croquetas de jamón
pastel atún
pulpo a la gallega
tortilla de patata, también con la receta del libro

y de postre hicimos mousse de chocolate con frutas por encima y nos trajeron unos creps que estaban requetebuenos.

ánimo seguro que te sale todo estupendo!

Angyhel, a ver qué te parece este postre. Creo que ya conocerás.
TARTA TORTUGA GERTRUDIS

Es la tortuga más dulce de la familia.Tiene un organismo de mousse de chocolate y el caparazón de brazitos de trufa de Mercadona



Cubre un bol o ensaladera grande con film de cocina dejando que sobresalga por los bordes. Lo tapas con rodajitas de brazo de gitano de trufa (de Mercadona o similar) aproximadamente de 1 cm de grosor.
Preparas en la Mycook una mousse de chocolate y rellenas el bol, por último, cortas más rodajitas para hacer de "tapadera". Lo dejas enfriar en el frigo...
Para la cabeza y las patitas, puedes usar bollos de pan de leche.

A los niños les encantará, y puedes tenerla preparada la víspera

Mira este post
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp3357724.html#3357724

Muchas gracias chicas. Lo de la tortilla y las croquetas lo tenía en mente, las hice de bacalao pero me apetece hacerlas de jamón o de chorizo, os oigo que quedan buenas. ¿El pastel de atún es la tarrrina de atún del libro? La tortuga es una monada Minie pero no tengo muy claro como me quedará, ¿como unes las patitas y la cabeza? Lo del post de mundorecetas, Minie, esta genial, lo de la pizza no es mala idea y me han encantado los caramelos de salchichas, las piruletas de queso y las galletas de jamón y queso (ya he localizado las recetas). Muchas gracias por vuestras ideas. Ya os contaré que hago al final y que tal me queda. Besitos para todas

Yo hago una receta de pastel de atún que es la siguiente, sale súper rico, siempre que lo he llevado a cenas a resultado un éxito, la última vez lo batí todo con la mc

Ingredientes

1 Lata de atún grandecita
1 lata de leche ideal evaporada
2 cucharadas de tomate frito
4 huevos
Sal y pimienta
La miga de 3 rebanadas de pan de molde (sin bordes)



Elaboración


Incorporar todos los ingredientes en un bol y batirlos. Engrasar el molde con mantequilla o margarina y verter en él la mezcla.
Hornear durante 15 minutos al 75% de potencia.
Dejar reposar y desmoldar con la Mouse esté tibia. Se puede sustituir el atún por otro pescado, marisco, espárragos, etc.

ya me contarás, lo puedes acompañar con lechuguita en juliana y mahonesa

angyhel escribió:Muchas gracias chicas. Lo de la tortilla y las croquetas lo tenía en mente, las hice de bacalao pero me apetece hacerlas de jamón o de chorizo, os oigo que quedan buenas. ¿El pastel de atún es la tarrrina de atún del libro? La tortuga es una monada Minie pero no tengo muy claro como me quedará, ¿como unes las patitas y la cabeza? Lo del post de mundorecetas, Minie, esta genial, lo de la pizza no es mala idea y me han encantado los caramelos de salchichas, las piruletas de queso y las galletas de jamón y queso (ya he localizado las recetas). Muchas gracias por vuestras ideas. Ya os contaré que hago al final y que tal me queda. Besitos para todas

Angyhel, las patitas y la cabeza las puedes unir con un palillo, o simplemente colocarlas en su lugar. Yo, como transporté la tarta a 180 km, les puse unos palillos pinchando al cuerpo central y así no se mueven

Yono tengo muy clarocomo haceis el cuerpo por que entiendo que elbol estaboca abajo,no? no lo entiendo y quiero hacer una en breve pero no se como es

ahhhhhhhhhh, los bizcochos se ponen por dentro¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ yome hacia unas ideasmuy raras,donde esta esta receta?pero el film por donde se lo pongo,por fuera del bol y para que?Lo siento Magdalena pero no me entero

Muchas gracias chicas, y muchas gracias Minie. Mi hija pequeña, la del cumple, no creo que se entere mucho, pero a la mayor la va a hacer mucha gracia lo de la tortuga. Mañana tendré que organizarlo porque hoy he estado liada con los disfraces para la fiesta de carnaval de la guarde y no he preparado nada. Menudas horas me han dado y encima me pongo a mirar el foro antes de acostarme...Besitos a todas

No encuentro algo tan tonto como un brazo de gitano. Tengo todos los ingredientes menos ese. Aquí si no cojes el coche no encuentras nada. Se me ha ocurrido hacer la tortuga con magdalenas, la parte de arriba (el caparazón) con la parte de arriba de las magdalenas y la parte de abajo para la base, que no se ve. ¿Os parece buena idea o quedará muy mal?

Pues ahora mismo me pongo a ello, ya os contaré como resulta. Gracias