BOLADILLOS DE BACALAO (Buñuelos)

Hoy me he encontrado una bandeja de bacalao desmigado en la nevera a punto de caducar y me he dicho; pues buñuelos de bacalao que es rápido, sencillo y socorrido. A ver si tiene algo Mere en su blog? Y efectivamente, aquí lo teneis. A mí solo me quedaba un huevo, para sustituir el otro he echado un poco más de leche y harina pensando que haría más pasta para freír. Realmente ha salido bien, pero mejor la receta original...

ummmmmm,me encanta el bacalao,yo tambien pondre algo en breve tienen muy buena pinta

que bueno!!!!!!!!!!!!

umumumumumum que rico hasta aqui llega el olorcito, me lo has recordado ,lo tendre en pendientes

ohhhhhhhhhhhhh que ricos, me encantan los boladillos.

que ricos te an quedado weduard ¡¡¡¡,y ahora es le tiempo en uqe mas se preparan por esta zona , ya que son tipicos de cuaresma , aunque a mi me gustan en todas las epocas

Gracias a tod@s. Mere, ahora tengo en mente hacer tus tortitas de merluza, para que veas que sigo tu blog, y luego una merluza con puerros gratinada que he visto por el foro. Ahora, de estas cosas no muchas que los fritos ya se sabe...

que buenos weduard, has cogido el ritmo y no paras eh??? que suerte tu mujer tener a un cocinero tan bueno como tu, que envidia!!!!!!!!

Gracias pecosa, la verdad es que tenemos las faenas de casa bastante bien repartidas, y en eso estamos de acuerdo los dos.

que suerte en de las primeras veces que un chico reconoce que comparte tareas sigue asi, ella te lo agradecera seguro. por cierto fantasticos los buñuelos