Recetas de tarta de fresas

El sábado voy a una calçotada, y me ha tocado hacer el postre, estoy bastante espesita, he pensado en hacer una tarta de fresas , pero facilita, asi que espero vuestra ayuda, !!!!!!!!! Sugerencias plis !!!!!!!

creo que la muss del libro sale bien , y si n cualquier mus que hagas le cambial el ingrediente por su peso en fresas y listo ,nata montada gelatina , base de galletas y andando¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ pasame las fresas que yo te la preparo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

peroo porque me gusta tanto cocinar¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ?????

tambien puedes hacer una vase de hojaldre comprada , la horneas , le rellenas de crema pastelera , le pones las fresas laminadas y la bañas con gelatina de fresa ,.
otra idea ......................


Ingredientes para la mouse de Baileys
8 gr de gelatina (4 hojas de 2 gr)
150 ml de Baileys (en su lugar pones 150g de fresas molidas en la myccok y listo lo demas igual )
1 huevo
50 gr de azúcar
350 ml de nata
PARA LA COBERTURA
2 cucharadas de mantequilla
3 barritas de choco de cobertura
PREPARACION
primero montamos la nata y reservamos
depues ponemos en la jarra sin lavarla el huevo y el azucar 6m40ºv5
mientras templamos el baileis en un vaso al micro y le ponemos
la gelatina para quue se idrate ,cuando termine el huevo de batirse añadimos
el baileis con la gelatina 20s v5 , despues se lo bamos incorporando
a la nata montada con mobimientos embolventes
para que no se vaje y lo ponemos en el molde de aro
sobre el plato donde lo vallamos a servir ,
dejamos cuajar en la nevera y cuando haya cuajado hacemos
la cobertura fundiendo en el micro la mantequilla
con el chocolate y se lo ponemos por encima ,
yo lo e mezclado un pelin con la muss para que me salieran dibujitos ,
servir muy fria o semicongelada ,esta de muerte lenta , os dejo un
pequeño paso a paso para que os sea mas facil entender la explicacion

y si cuando pongas la muss a cauajar le introduces unos trozos de fresas en lamss .... cuando cuaje no se veran y sera sorpres ,la puedes bañar de gelatina de fresas o de nata o coronarla con frsas laminadas......

o esta¡¡¡¡¡¡¡¡
http://mereconmycook.blogspot.com/2008/05/hojaldre-de-frutas.html

Jajajajajajajajajajaja, justo esta es la que estaba mrando

joeeee, que pintaa... y yo aquí medio desmayada de hambre... eso no se hace, eeehh!!

Aquí otra del Susurros: PASTEL DE FRESAS

INGREDIENTES:
1 paquete de galletas
mantequilla
250 g de fresas
400 ml de nata
2 sobres de gelatina neutra
1 tarrina de queso de untar de 200
5 cucharadas de azúcar
medio vaso de leche

ELABORACIÓN:
Poner las galletas en el vaso y pulverizarlas con un par de pulsaciones al turbo, hasta convertirlas en polvo. Sacar a un cuenco y mezclarlas con la mantequilla derretida. Con esta pasta forrar la base de un molde desmontable. Calentar medio vaso de leche en
gelatina. Mezclar hasta su completa disolución. Mientras, limpiar las fresas, echarlas en el vaso y batirlas a velocidad 5 durante un momento. Añadir el queso, la nata, el azúcar y la gelatina. Mezclar unos segundos a velocidad 6, hasta que la mezcla sea consistente.
Echar esta mezcla en el molde, sobre las galletas y meter en la nevera, donde deberá permanecer al menos durante 6 horas antes de servir. Adornar con fresas fileteadas.

Otra: TARTA DE CHOCOLATE Y FRESAS

INGREDIENTES:
1 plancha de masa quebrada (congelada o
fresca)
250 g de leche
250 g de nata líquida
150 g de chocolate negro (edito: o con leche o blanco y no poner azucar)
100 g de azúcar
1 sobre de cuajada
Fresas
Mermelada de fresa

ELABORACIÓN:
Poner la masa quebrada en un molde. Pinchar un poquito con un tenedor el
fondo y poner garbanzos encima para que no suba. Precalentar el horno a 170º
y meter dentro unos 10 minutos.
Cuando ya esté la masa lista, quitar los garbanzos y poner una capa de fresas
laminadas en el fondo.
Meter todos los ingredientes, excepto las fresas y la mermelada, en el
Thermomix y programar 7 minutos a 90º, velocidad 5 (edito: yo en la MC pondría 5 minutos).
Verter la mezcla en la tarta y meter en el frigorífico una media hora para que
cuaje.
Poner encima de la tarta una capa de fresas laminadas y untar con mermelada
de fresa para que quede más brillante.

Umm, esta ultima si que tiene que estar buenisma, un dia de estos la haré

Gracias, a ver cual haré

Valme aquí tienes la que hice el otro día. Este bizcocho sale tiernecito tiernecito y con la nata y las fresas uhhhmmmm

TARTA DE FRESAS CON NATA






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INGREDIENTES:
Bizcocho:
2 huevos
100 gr. de aceite
150 gr. de leche
250 gr. de azúcar
La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
225 gr. de harina
1 sobres de levadura
Decoración
1 brick de 500 de nata liquida
5 cucharadas de azucar
fresas

Precalentar el horno a 180º en "Turbo" y mientras, poner en el vaso todos los ingredientes menos la harinay la levadura .
Programar 3 min. en vel. 7. cuando termine echar la harina y la levadura . Mezclar con 3 ó 4 golpes de "Turbo"
Verter en contenido en un molde previamente engrasado . Meterlo en el horno cuando éste haya alcanzado los 180º de temperatura, durante 40 min. segun hornos vigilar.

Montar la nata con el azucar.

Cuando el bizcocho esté frio partirlo por la mitad y rellenarlo con nata, poner la otra mitad del bizcocho y cubrir con nata, poner las fresas.
Estaba muy rico

Gracias Lupe

jooooooo vaya tartas por dios, estan que se salen de la pantalla

Al final , he hecho esta tarta, muy facil , y estaba buena.
Ingredientes:
400g de nata
1 sobre de gelatina de fresa
1 tarrina de mascarpone
5 cucharadas de azucar
Base de galletas, magdalena, ó masa quebrada.
Preparación;
Hacer la gelatina ( 1 sobre , se prepara con 250ml de agua caliente, y 250m de agua fria ).
Poner en el vaso , la gelatina preparada, el azucar, el mascarpone, y la nata, 30 seg, V 4.
Verter en la base, y poner en la nevera, cuando cuaje, adornar con fresas.
[img]us/my.php?image=tartadefresas.jpg][/URL][/img]

Valme, tu base de qué era??

De bizcocho.

Y que le quitas lo del centro al bizcocho? te ha quedado preciosa

Era una especie de masa quebrada , pero en bizcocho, lo compré en el CI.

ahhh, que curioso, que esta en refrigerados? soy pesadita pero es que me ha encantado

Valmegat, ¿que es una calçotada?, me imagino q sera una celebración tipica catalana, pero no la habia oido nunca.

que rica valme, y facil de hacer

Valme te ha quedado impresionante

muy buena valme un trozito porfa.........................