Guisantes con jamón

por **Grani** Lun Mar 23, 2009 9:37 pm

500 gr de guisantes
1 cebolla pequeña
100 gr de jamón serrano
aceite, pimienta y sal.

En una cacerola con agua y sal ponemos a hervir los guisantes, mientras picamos la cebolla, y el jamón; en una sarten con un chorrito de aceite de oliva, rehogamos la cebolla cuando esta lista añadimos el jamón y lo rehogamos también, escurrimos los guisantes y los añadimos a la sarten, echamos un poco de pimienta molida y rectificamos de sal, rehogamos bien y listos para servir.

Guisantes con jamón Ogcriv