mirar mi pulpo

aqui os dejo un pulpo de 3,500kg,lo voy a preparar a la gallega,como mi sangre ji,ji,ji las fotikos no se ve muy paya,pero,se palpa
ahora tengo un dilema,con la cabezota del pulpo ¿¿¿la llevo al loquero o la aprovecho y hago algo con ella??
la puedo hacer trocitos y hacer un arroz o patatas guisadas o salpicon de cabezon o la cuezo, y la sustancia la aprovecho para algo¿¿¿¿que????? ayudda

madre mía tocinito!!!!!!!!!!! vaya cabeza tiene ese pulpo!!!!!!!!!!!!ten cuidao no vaya a ser que te coma él a ti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

en Galicia, como sabrás........ la ponen tb a la gallega en las bandejitas esas de madera.....yo lo cuezo entero con cabeza y to.....lo aprovecho enterito!!!!! pero la cabeza la limpio una vez cocida!!!!!

ojuuu tociiiiii¡¡¡¡ cuando termines con él, lo pones pa la fiestuki¡¡¡¡

si y yo tambien,pero la cabeza es grande,y si te encuentras un trozo vale..pero,,,,,no te creas que nos gusta mucho,pero lo suelo hacer como tu dices

Nosotros en casa lo cocemos entero, y despues aprovechamnos algo de la cabeza, poca. Lo solemos cocer con cerveza

Rociormh escribió:ojuuu tociiiiii¡¡¡¡ cuando termines con él, lo pones pa la fiestuki¡¡¡¡

el pulpo va ser el boys de la fiesta,cuidado con los culos y no culos,que este pulpo esta salio se nos ha colado un pulpo en la fiesta....temblar

la verdad es que sí toci......como aproveches toda la cabeza te vas a comer por lo menos dos plataos sólo con ella!!!!!!!!!!!!!!!!!

mari ruiz escribió:Nosotros en casa lo cocemos entero, y despues aprovechamnos algo de la cabeza, poca. Lo solemos cocer con cerveza

pero al agua le hechas cerveza????????????' jo con los de bilbao... pos alo mejor lo hecho....bueno no,... me la bebo

Unas empanadillas. La picas, la mezclas con la zaragallada (que tu sabes lo que es), Pones el resultado dentro de esa delicada masa que sabes hacer, lo horneas o lo fries (eso ya es otra decisión), te comes unas cuantas, me mandas a mí la prueba y ya.

PEDAZO DE PULPO UN POCO MAS Y NO TIENES ENCIMERA PARA PONERLO YA NOS ENSEÑARAS FOTITOS CUANDO LO HAYAS ECHO

marba escribió:Unas empanadillas. La picas, la mezclas con la zaragallada (que tu sabes lo que es), Pones el resultado dentro de esa delicada masa que sabes hacer, lo horneas o lo fries (eso ya es otra decisión), te comes unas cuantas, me mandas a mí la prueba y ya.

gracias por la receta marba,pero me acabas de pillar,no tengo ni idea que es lazaragallada,mañana se lo pregunto ami padre o a mi abuela,tiene 98 años,y tiene mejor la cabeza que yo

marba escribió:Unas empanadillas. La picas, la mezclas con la zaragallada (que tu sabes lo que es), Pones el resultado dentro de esa delicada masa que sabes hacer, lo horneas o lo fries (eso ya es otra decisión), te comes unas cuantas, me mandas a mí la prueba y ya.

lo de la delicada masa que se hacer¿que lo dices, por el desastre de masa de pizza que hice?

toci al final como vas con el pulpo, ya lo has peinao para la fiesta jajaja, oye yo creo que con la cabeza un arrocito o algo asi debe estar riquisimo no?

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lo de la delicada masa que se hacer¿que lo dices, por el desastre de masa de pizza que hice? [/quote]

UYYYYYYYY, no me serás susceptible no. Pues no, lo digo porque las señoras reposteras saben hacer delicadas masas.

Y el pulpo?

el pulpo,le tengo inflando glogos,claro....despues de hacer sus pesas,esta musculito..ya...vereis...ya.... que chulo el pulpo,me tiene loca

Oye cuentanos cuando hayas cocinado el pulpo como lo has hecho . Y pon fotitos porfa