Mousse de yogur de limón "a la novatilla"

Hola family-cook! Aquí os dejo la receta de una mousse de yogur (de limón) copiada y adaptada de thermomix:
Pero antes una dudilla: he adaptado la velocidad, he copiado los tiempos y he bajado 10 grados la temperatura, ¿he hecho bien los dos últimos pasos?
Ahí va:
Ingredientes:

3 huevos (separar claras y yemas)
3 láminas de gelatina
100 ml de leche
4 cucharadas de azúcar
4 yogures (los he puesto de limón y la receta decía "griegos")
una pizca de sal

Proceso:

1. Poner en remojo la gelatina
2. Echar en el vaso la leche, la gelatina escurrida y el azúcar
Programar 3 min. a 80º vel. 5
3. Cuando falten unos segundos para acabar, incorporar las 3 yemas por la boquilla.
4. Añadir los yogures y remover 1 min. vel. 2 sin temperatura. Reservar.

Lavar el vaso y secar bien

5. Colocar mariposa, añadir las 3 claras y la pizca de sal.
Montar 6 min. vel. 5

Agregar las claras montadas a la mezcla de yogur, remover suavemente y con movimientos envolventes y repartir en moldes y ponerlos en la nevera.

Voilà!
Ahora me falta poneros la foto y probarlo...

Yo creo que si lo has hecho bien, quizas el tiempo 1 minuto menos por eso de que calienta antes la nuestra, pero si te a salido bien que se quede asi

Ya está probado y......... aprobado !) Ha quedado buenííííííííísimo!
Gracias Fermín por contestar! Yo he pensado:si le bajo la temperatura (por eso de que calienta antes) le dejo el mismo tiempo o le dejo la temperatura y bajo el tiempo- una especie de regla de tres doméstica! - ajajajaajajajajajaj!

Ay va! Pos también es verdad!!
Gracias Magdalena!

Kuki , e hecho hoy tu mouse de limon y estaba buenisimo.gracias

Ostras qué guay! Me alegro de que te haya gustado!

Que buena tiene que estar, con lo que le gusta la mouse de limon a mi novio, la voy hacer,veras que sorpresita le voy a dar, gracias a tu receta Kuki.
1Besote y gracias.

Al final hice la mouse y oye me salio buenisima, gracias por la receta Kuki.