NECESITO CONSEJO

a ver si podeis ayudarme. estoy haciendo un hojaldre de frutas, ya tengo horneado el hojaldre y le he puesto la crema pastelera, pero como es para mañana, mi duda es si la fruta quedará bien si la pongo esta noche y la pincelo con gelatina,o mejor la pongo mañana(si no se estropea prefiero hacerlo ahora), ¿que hago?

Creo que si la pincelas te aguanta bien , mira las que venden a saber cuando las han hecho , pero como no la he hecho , mejor te cercioras con otra opinion

mejor pincelala yo creo que la fruta aguantará incluso mejor así.

pues si creeis eso voy ha terminarla ahora mismo,porque mañana voy ha tener poco tiempo.gracias

yo tambien creo que si que te quedara bien

yo me preocuparia mas del hojaldre que de la fruta

la terminé anoche y ha quedado perfecta,lo fruta no se puso fea y el hojaldre seguia crujiente

me alegro mucho m,carmen,eres una artista no paras de hacer cositas

felicidades tiene que estar estupendo

Pero una vez que poneis la fruta no la volveis a meter en el horno??

si Nenya pero Mcarmen queria reservarla sin meterla al horno para el dia siguiente o al menos eso entendí.

yo no la metí al horno, porque le puse platano y kiwi y pensé que estaria mejor al natural, la verdad es que estaba buena

Me alegro de que te quedara bien, ahora ya lo sabemos las que aun no la hemos hecho.
Un saludo