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Tiramisu****

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Mensaje por Grani Jue Jun 05, 2008 6:31 pm

tiramisu - Tiramisu**** Tirami10
Receta del libro, está de muerte.

bizcocho:
150gr de azucar
3 huevos
150 gr de harina
2 cucharaditas de levadura.

Para emborrachar el bizcocho:
300 ml de agua
30 gr de azucar
30 gr de café soluble
5 cucharadas de Drambuie.

Crema:
300 gr de queso mascarpone
200 gr de nata
3 cucharaditas de azucar avainillado.
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tiramisu - Tiramisu**** Empty tiramisú de chocolate blanco

Mensaje por magdalena Jue Jun 05, 2008 8:38 pm

:cat: también podemos hacelo sustituyendo en la crema de queso la nata por 100gs. de chocolate blanco, 4 huevos separando la yemas de las claras para montarlas y 40gs. de azúcar mezclarlo todo y utilixar como la crema
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Mensaje por Grani Jue Jun 05, 2008 10:09 pm

mira no lo he probad pero ya lo haré, gracias.
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Mensaje por MERE33 Jue Jun 05, 2008 10:24 pm

ese tiramisu esta de muerte ¿no me puedes enviar un poquito? estoy babeando , casi saltan chispas del teclado jijij
estupendo ,te a quedado estupendo
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Mensaje por pecosa75 Vie Jun 06, 2008 12:20 am

A mi no me gusta el tiramisu pero te ha quedado de fabula
pecosa75
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Mensaje por Grani Vie Jun 06, 2008 10:59 am

Gracias Mere, come un poquito si quieres, jeje, yo creo que todas estamos igual con las fotos, plato que vemos, babeo asegurado.
Pecosa gracias, pues es una pena que no te guste, porque esta de lujo.
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Mensaje por FresayCanela Vie Jun 06, 2008 11:41 am

Si que tiene un pinta que no veas, yo pensaba hacer este finde uno muy rapido que ya lo colgaré jejeje
Besitos

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Mensaje por Tiramisu Lun Jun 09, 2008 7:28 pm

Grani, qué buena pinta tiene ese tiramisú, pero no sé si lo has hceho con la myccok.
Besos paisana,
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Mensaje por Grani Lun Jun 09, 2008 7:36 pm

Gracias Fresaycanela, este es sencillito y rico.
Tiramisu es la receta del libro, solo que ahí viene montado de otra manera, yo lo he hecho a lo tradicional, montado capas.
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