Bizcocho de platano
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Bizcocho de platano
Este lo hice el domingo que tenia platanos pasadillos ya y aproveche, es del blog de Vanesa, mis deseos mas dulces.
BIZCOCHO DE PLATANO
Ingredientes:
- 250 g de plátanos maduros
- 200 g. de azúcar
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 70 gr. de aceite de girasol
- 200 gr. de harina de trigo (yo use la mitad de integral)
- 1 sobre de levadura química
- Azúcar glass para espolvorear
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 200º y preparar un molde con mantequilla y harina.
- Triturar los plátanos con el azúcar y la pizca de sal (en una picadora lo hago yo) (yo lo hice a vel.5). Poner la mezcla en un bol y añadir los huevos y batir durante 4 min. aprox. a velocidad baja (yo puse 4). Añadir el aceite y seguir batiendo. Añadir la harina mezclada con la levadura y seguir batiendo hasta que sea una mezcla homogénea. Poner la mezcla en el molde.
- Hornear aprox. 40 min. a 200º yo puse calor todo el horno durante los primeros 20 min, y después sólo calor abajo (pero eso siempre depende del horno)
Yo hice la mitad de los ingredientes
BIZCOCHO DE PLATANO
Ingredientes:
- 250 g de plátanos maduros
- 200 g. de azúcar
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 70 gr. de aceite de girasol
- 200 gr. de harina de trigo (yo use la mitad de integral)
- 1 sobre de levadura química
- Azúcar glass para espolvorear
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 200º y preparar un molde con mantequilla y harina.
- Triturar los plátanos con el azúcar y la pizca de sal (en una picadora lo hago yo) (yo lo hice a vel.5). Poner la mezcla en un bol y añadir los huevos y batir durante 4 min. aprox. a velocidad baja (yo puse 4). Añadir el aceite y seguir batiendo. Añadir la harina mezclada con la levadura y seguir batiendo hasta que sea una mezcla homogénea. Poner la mezcla en el molde.
- Hornear aprox. 40 min. a 200º yo puse calor todo el horno durante los primeros 20 min, y después sólo calor abajo (pero eso siempre depende del horno)
Yo hice la mitad de los ingredientes
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: Bizcocho de platano
Qué rico te ha quedado!
minie- cociner@
- Cantidad de envíos : 746
Fecha de inscripción : 05/06/2008
Re: Bizcocho de platano
gracias guapa!!!!!!!
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: Bizcocho de platano
como lo sabes valme, no hay forma de quitarme estos kilos, me lo tengo que tomar en serio........... y vosotras teneis parte de culpa por no parar de poner cosas tan ricas y golosasssssssssss MALAS!!!!!!!!!!!!
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
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