COCIDO RAPIDO Y LIGERO

COCIDO RAPIDO Y LIGERO




INGREDIENTES
(para 4 personas)
1200g de agua
1 bote de garbanzos (precocidos)
100g de jamón serrano con grasa (en tozos)
100g de carne magra de ternera (en trozos)
100g de panceta de cerdo (en trozos)
200g de patatas troceadas
1 diente de ajo muy picado
1 pimiento verde
1/2 vaso medidor de arroz
PREPARACION
Ponemos en la jarra todos los ingredientes menos
el arroz y los garbanzos y programamos 30m 120º v2
poniendo el cestillo al revés sobre la jarra
cuando acabe el tiempo añadimos el arroz y los garbanzos
programando 10m mas ha 120º v2
terminado el tiempo damos un poco de reposo (10m)
y ha servir calentito
NOTA: esta receta puede fallar si los garbanzos que
compramos no son tiernos , yo he usado marca vegé y me han
salido muy tiernos , cosa que con otras marcas no