yogur natural

bueno aqui os dejo mi yogur , como hay quien dice que le sale muy liquido he hecho la foto con la cuchara encima para que se vea que tiene consistencia ,la receta es la del libro solo que yo le h añadido 2 cucharadas de leche en polvo, orlo deas igual



INGREDIENTES
1 yogur natural
1 l de leche
50g de leche en polvo
75 g de azúcar

PREPARACION
Poner todos los ingredientes
en la jarra de la MYCOOK
y mezclar unos sg al 6 ,
luego programar 3m 80º v3 ,
una vez terminado el tiempo
ponemos el vaso medidor en posición
de cerrado y tapamos la MYCOOK
con unos paños para que mantenga calor,
también podemos usar una bolsa isotérmica
de las de los congelados de los super,
la ponemos boca abajo tapando toda la maquina
y dejamos reposar 8h mínimo (toda la noche)
pasado este tiempo ponemos el yogur en vasitos
y a la nevera

¡Qué buenoooo!. Muy bien la prueba de la cucharilla

que buena pinta que tiene!!!
Me apunto para hacerlo esta semanita que viene jejeje!!

Bamos egde , anmate ha hacerlo que ultimamente no nos pones cositas

Yo me he comprado hoy una yogurtera, son muy baratitas, así haré los yogur en la MC y seguidamente lo pongo en los vasitos de la yogurtera.
Me he comprado una Jata, por 23 euros.
Mari

que bien valme yo teno ganas de comprarme una pero siepr lo voy dejando , ya nos contaras que tal ok

Pero.... si te has comprado una yogurtera.... puedes hacer los yogures en ella, no?
Mañana iré a por un yogur natural.... voy a hacer yo también, jeje!!

animte EGDE , que el yogur casero esta mucho mas bueno que el compredo

Si, pero se mezcla todo mejor en la MC, que vasito a vasito, cuando mis hijos eran peques , lo hacia muchisimo.
Mari

..... no me lo voy a pensar mucho.... ya he dicho Mere, que mañana compraré uno... para así poder hacerlo mañana por la tarde/noche.
Aunque si es cierto que tendré que mirar en el libro de recetas... y soy muy perezosa....., es que a mi me gusta más verlo desde el ordenadorrrrrrr

vale valmegat.... yo creo que mi madre aún conserva su yogurtera..... y para los vasitos desde luego que quedarían muy bonitos.
Bueno... voy a llamarla a ver si lo recuerda.
Gracias!!!

si es por eso yo te copio la receta , espera y la pongo con el yogur ok

Muchas gracias Mere!!!

Eres la leche!!! o mejor dicho... eres un yogurcito!!! jijiji.

ya te la h copiado jijiji asi no tienes excusa para no hacerlo

jijiji mas quisiera yo que ser un yogurin jjiji aunque fuese caducado

Bueno, he hablado con mi mami...., si mi hermana no ha tirado la yogurtera.... es mía!!!. La receta no tiene mucha complicación, o al menos eso parece...
Mere, como yo no tengo leche en polvo (y tampoco es que tenga ganas de comprarla.... y sí tengo nata líquida, me podrías decir cuánto de nata le podría echar para que quedara más consistente?
Y por otro lado, con estos calores.... no se me pondrá malo el yogur en la jarra?
Es que como hay que tener tanto cuidado con las comiditas en verano....

Mere sigo dandote las gracias por todo.
un saludo.

no me des las gracias , que yo lo hago encantada , si que puedes usar nata , ademas con la nata sale mucho mas bueno , yo cuando le pongo nata le pongo 200mll y se los resto al l de leche , el yogur no se te pone malo en 10 o 12 h por mucho calor que haga pues estan los bichitos en proceso de fermentado y su temperatura ideal es de 35a40º con lo cal no le pasa nada , eso si una vez echo al frigo sin dejar enfriar ni nada , si tienes mas duas ataca con ellas ok

Pero las 8 h de reposo, son fuera de la nevera, no?
Y cuando pase ese tiempo lo paso a los vasitos y de ahí a la nevera, verdad?

s asi es ,8h en la jarra de la mycook abrigada , luego lo pones en los vasitos y ha la nevera